Начало Здравна медиа Здравни новини Добрата кулинария си дава среща със значима пациентска кауза

Добрата кулинария си дава среща със значима пациентска кауза

Добрата кулинария си дава среща със значима пациентска кауза - изображение

Sofia Restaurant Week подкрепя хората с хронични възпалителни чревни заболявания, специални стикери ще бъдат поставени на видно място в ресторантите  


Едно от най-колоритните събития в есенния календар на столицата тази година - Sofia Restaurant Week, освен като кулинарна фиеста привлича и с още един важен акцент – здравословното хранене и неговото значение за една от най-уязвимите социални групи – болните от хронични възпалителни чревни заболявания. Това са хората, които са засегнати от улцерозен колит и болест на Крон. Според статистиката честотата на тези заболявания нараства в световен мащаб, в това число и в България. Днес тези заболявания представляват все по- значителен социален проблем, защото от тях най-често боледуват млади хора в активна възраст. Най-често заболяванията се проявяват между 15- и 40- годишна възраст, не подминават и децата, при които се наблюдават проблеми в растежа и забавен пубертет в следствие от недохранването и лошата абсорбция на хранителни вещества.
Силни спазми и болки в корема, чести позиви за ходене в тоалетната, подуване на червата, лесна умора и чувство на тежест – това са обичайните симптоми и оплакванията, които съпътстват живота на  хората с улцерозен колит и болест на Крон. За тях здравословното хранене, качествените и пресни продукти са от особено голяма важност. Заради болестта си тези хора често развиват тревожност и депресия и  предпочитат да живеят изолирано.  

По данни на водещи наши гастроентеролози у нас са диагностицирани и се лекуват около 1000 души с болестта на Крон и приблизително 2000 души с улцерозен колит, но реалният брой на засегнатите е много по-голям. Често пътят на тези хора до точната диагноза е много дълъг, а обществото ни определено се нуждае от повече информация за особеностите на тези заболявания, казват още медиците. Затова в знак на съпричастност към хората с  възпалителни чревни заболявания всички 25 ресторанта, които се включват в Sofia Restaurant Week ще поставят на видно място специални информационни стикери.

От „Българската асоциация болест на Крон и улцерозен колит“ също така допълват, че един от най-парадоксалните факти е, че болните с хронични възпалителни чревни заболявания често се нуждаят от тоалетна, но у нас обществени тоалетни или няма, или са в окаяно състояние.  Затова, още през май месец, по време на Световния ден за борба с възпалителните чревни заболявания, „Българската асоциация болест на Крон и улцерозен колит“ представи специална идентификационна карта, която пациентите с хронични възпалителни чревни заболявания могат да представят при спешна нужда от ползване на тоалетна. Заведенията, които участват в Sofia Restaurant Week гарантират вратите им винаги  да са отворени за хората с подобни здравословни проблеми.

0.0, 0 гласа

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С НОВИНАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ НОВИНАТА

НОВИНАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

НовиниИнтервютаХранене при...ЛюбопитноОрганизацииЗдравни съветиКлинични пътекиЛайфстайлЛеченияМедицински изследванияРецептиБотаникаОбразованиеЗаведенияСпециалистиИсторияСпортАптекиСоциални грижи