Начало Здравна медиа Здравни новини БАБХ прави засилени проверки преди Никулден

БАБХ прави засилени проверки преди Никулден

БАБХ прави засилени проверки преди Никулден - изображение

Българската агенция по безопасност на храните започна масови проверки на търговски обекти за продажба на риба и рибни продукти, на складове на едро, производствени предприятия, заведения за обществено хранене, пазари и борси в страната.

Засилените мерки са по повод наближаващия празник Никулден и целта им е да гарантират безопасността на храните и да не се позволяват злоупотреби от недобросъвестни търговци.

Експертите съветват потребителите да следят, когато купуват риба, за определени признаци, по които да разпознаят дали тя е прясна. Рибата е престояла дълго време, ако по нея има обилна слуз и слоят е плътен. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят, а люспите блестящи. Най-сигурният знак, че рибата е прясна, са очите й. Те трябва да са бистри.

Експертите от БАБХ ще следят сроковете и условията за съхранение да са спазени, търговците да имат необходимите документи за произход и безопасност на рибата, както и да са изпълнени изискванията за етикетиране и др.

По статията работи: Ирина Тенева
Източник: btvnovinite.bg
Снимка: futurity.org

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С НОВИНАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ НОВИНАТА

НОВИНАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

НовиниЛюбопитноСоциални грижиЗдравни съветиЛайфстайлСнимкиРецептиХрани и ястияДиетиСпортИсторияХранене при...