Начало Здравна медиа Любопитно Знаете ли, че... Прекомерният прием на храна предизвиква инфекции

Прекомерният прием на храна предизвиква инфекции

Прекомерният прием на храна предизвиква инфекции - изображение

Прекомерният прием на храна води до възпалителни процеси в организма, съобщават учени от Базелския университет.

За някои хора по-голямото количество храна е безопасно, но за други крие риск от развитие на диабет.

Група специалисти под ръководството на професор Марк Донат са обърнали внимание на интересно явление при лабораторни мишки при консумирането на храна.  

При хранене заедно с храната се поглъщат и бактерии, което винаги води до малка възпалителна реакция, която първоначално е защитна за тялото и служи за обработка на получените захари. Лекарите поясняват, че при животните и хората с наднорменото тегло този процес със несъобразено количество храна може да доведе до развитието на диабет.

По време на хранене в червата се увеличава числото на имунни клетки -  макрофаги, които отделят възпалителен невротрансмитер интерлевкин-1 бета. Той регулира заедно с хормона инсулин нивото на глюкоза в кръвта и е способен също да порази инсулин - произвеждащите панкреатични бета-клетки.

Според шведските учени всичко зависи от чревната микрофлора, количеството храна и качеството на храната. Ако се приемат достатъчно хранителни вещества, то хранителната система е добре подсигурена с глюкоза, за да се справи и защити от вредни бактерии. Но ако храненето е недостатъчно, то една част от енергията се спестява за най-важните жизнени функции. По този начин отслабва и имунната система.

Изследването е публикувано в списание Nature Immunology.

Снимка: KindMeal.my


Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ СЪС СТАТИЯТА

КОМЕНТАРИ КЪМ СТАТИЯТА

СТАТИЯТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЗдравни съветиБотаникаСнимкиХранене при...ЛюбопитноЛеченияПроизводителиПсихологияМедицински изследванияКлинични пътекиАлтернативна медицинаНовиниСпортИсторияЛайфстайлИнтервютаАнкетиХрани и ястияДиетиТестовеОрганизацииСпециалистиЗдравни проблемиЗаведенияРецептиНормативни актовеСоциални грижи