Все повече българи се хранят нездравословно

  Близо половината от всички българи определят всекидневното си хранително меню като нездравословно, въпреки че почти 50% от хората, които са попаднали в това изследване са на мнение, че са в добро здравословно състояние. Само 3 % от анкетираните са на мнение, че се хранят здравословно, а цели 62 % не спазват никакъв специален режим на хранене.

  Над 66 % си похапват бял хляб всеки ден, а едва 1-2% консумират риба всеки ден и около 11% 2-3 пъти седмично. Всеки пети у нас избира храната си според нейната цена. Това показаха резултатите от проучване направено на 1000 души, на възраст от 15 до 74 години, представено на дискусионен форум „Пълноценните протеини в храненето на българите".

  Според анкетираните здравословното състояние зависи от приема на вода и витамини, минерали и на последно място - белтъчини. Хубаво е, че повече от 52% от нашенците се стремят да избягват консумирането на храна с консерванти и оцветители. Направеното проучване е показало, че българинът знае, че белтъчините са важна съставка на храната, но по-малко от 3% знаят за какво и с какво са важни.

  Изследванията показват, че българите не се безпокоят или не правят нищо, за да предотратят някои здравословни проблеми като сърдечносъдовите заболявания, затлъстяване, мускулни проблеми, проблеми с имунната и храносмилателната системи.