СЗО: 14 паразита, пренасяни с храната, заразяват 170 милиона души по света годишно
Нов анализ на Световната здравна организация (СЗО) разкрива, че приблизително 171 милиона болести по света се дължат на 14 паразити, които се предават чрез храна. Въпреки че през последното десетилетия бяха въведени мерки за ограничаване разпространението им, от данните става ясно, че тези патогени продължават да разболяват основно хора от уязвими групи.
„От СЗО периодично актуализират оценката за паразитите, за да насочат усилията на правителствата в правилната посока и да
им покажат кои болести оказват най-силно влияние върху здравето и социално-икономическите фактори в световен мащаб“, пояснява проф. Кристин Будке от Тексаския колеж по ветеринарна медицина.
Оценка на тежестта и продължителността на паразитните болести
Настоящото проучване е част от СЗО инициативата за измерване негативните последици от болестите, предавани чрез храната, известна като FERG. Проф. Будке работи съвместно с екип от Университета на Монреал с цел събиране на актуална информация за невроцистицеркозата – болест, която се причинява от личинковата форма на свинска тения. Паразитът може да засегне мозъка и е водеща причина за епилепсия в много страни по света.
Вместо обаче само да броят инфекциите и смъртните случаи, учените решават да изчислят негативния ефект от заболяването като използват показателя DALY – години изгубен живот поради преждевременна смърт и преживени в инвалидност.
“С помощта на DALY ние разбираме не само колко души са се разболели или са починали, но и каква е тежестта и продължителността на невроцистицеркозата. Така придобиваме по-ясна представа как болестите засягат различните групи в обществото и улесняваме компетентните органи, които трябва да предприемат действия за ограничаване разпространението на паразита“, споделя Будке.
Анализът разглежда проучвания, извършени през последното десетилетие, и хвърля нова светлина върху начините, по които инфекциите засягат хората. Колкото повече информация има, толкова по-точни ще бъдат заключенията на изследователите, което пък означава, че управляващите ще имат възможност да разпределят ефективно средствата за борба с паразитните болести, програми за контрол и здравни услуги.

Паразитни болести, които не са изчезнали
Макар че в световен мащаб се наблюдава подобряване на санитарно-хигиенните условия на живот и осведомеността на хората, Будке смята, че някои паразитни болести продължават да са сериозна заплаха в бедните страни, където ресурсите са силно ограничени.
Много инфекции, причинени от паразити, които се пренасят с храната, попадат в СЗО категорията на така наречените Подценени тропически болести. Това са болести, които засягат най-бедните и уязвими групи от населението, но за които не се отделят нужните средства за проучвания.
Проф. Будке е категорична: „Става въпрос за инфекции, пренасяни чрез паразити в храната, които наистина остават на заден план и не са предмет на научен интерес. В много части на света хората се сблъскват с тях ежедневно, затова не бива да ги омаловажаваме и забравяме. В противен случай ще се появяват нови и нови огнища.“
Порочният кръг на бедността
Освен че са опасни за човешкото здраве, паразитните болести затварят кръга на бедност. Хората, които живеят в условия, където храната често е заразена с паразити, са изложени на висок риск от разболяване. Когато се заразят, те не могат да работят, да се грижат за семействата си или да преодолеят финансовите си затруднения. Това, което е нужно, са инвестиции в програми за превенция и лечение, а инвестиции може да има само когато има политическа воля, каквато обикновено липсва в слаборазвитите региони на света.
Използването на актуалните данни в борбата с паразитните инфекции, предавани чрез храната
Въпреки че новите данни на СЗО са важна крачка в борбата с паразитните болести, специалистите признават, че все още не са намерили отговори на редица важни въпроси, свързани с тях. Например, за разлика от епилепсията, другите неврологични усложнения от невроцистицеркозата, каквото е тежкото главоболие, не са добре проучени. В много държави, където болестта е често срещана, диагностицирането на заразените е трудно, тъй като липсва нужната съвременна апаратура за образна диагностика (като CT скенер).
Екипът на СЗО обаче е категоричен, че актуализираните данни ще бъдат от практическа полза за здравните организации по света в опитите им да вземат информирани решения, свързани с общественото здраве. „Анализът ни е вид напомняне, че пренасяните чрез храната паразитни болести остават сериозна заплаха за здравето, при това в световен мащаб“, обобщава проф. Будке.
- Fourteen foodborne parasites still drive 171 million illnesses worldwide, analysis finds: https://medicalxpress.com/news/2026-08-fourteen-foodborne-parasites-million-illnesses.html
- WHO estimates of the global, regional, and national foodborne burdens of 14 invasive parasitic diseases, 2000–21: an updated data synthesis: https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(26)00144-0/fulltext
Коментари към СЗО: 14 паразита, пренасяни с храната, заразяват 170 милиона души по света годишно