Ентомолози препоръчват да ядем буболечки
Един от големите проблеми, с които ще се сблъскаме с нарастването на числеността ще бъде осигуряването на хранителни провизии. Според експертите, изготвили доклада, един от най-сериозните проблеми ще бъде недостигът на месо, тъй като отглеждането на едър рогат добитък изисква големи усилия и енергия. За решаване на този проблем холандски изследователи предлагат любопитно решение - вместо месо хората да ядат буболечки.
Професорът по ентомология в холандския университет Вагенинген Марсел Дик посочва, че в различни части на света се консумират най-малко 1000 вида буболечки. Той призовава западния свят да привикне да яде буболечки, защото не е далеч времето, когато те ще станат незаменима част от западната кухня. Според него от 2020 година нататък вместо месо западните граждани ще консумират все повече ястия с и от буболечки.
Според проф. Дик анализите сочат, че съдържанието на протеини и мазнини у някои буболечки може да се сравни с това в телешкото месо, а при някои буболечки дори е по-качествено.
По думите на холандския специалист европейците трябва да променят своите хранителни навици, защото и без това в някои храни, които те консумират - доматения сос, фъстъчената паста и дори в хляба има буболечки.
За Framar.bg: Нюз.бг
Продукти свързани със СТАТИЯТА
КОРЕНИТЕ НА ОМРАЗАТА. МОЯТА ИСТИНА ЗА ИСЛЯМА - ОРИАНА ФАЛАЧИ - СИЕЛА
ЕВРОПА, ПАМЕТТА, ЦЪРКВАТА - КАЛИН ЯНАКИЕВ - ХЕРМЕС
ПОЛИТИКО - ИСТОРИЧЕСКИ ПОЛЕМИКИ - КАЛИН ЯНАКИЕВ - ХЕРМЕС
БИГДЖИГС ДЪРВЕН ПЪЗЕЛ - КАРТА НА ЕВРОПА BJ048
УРИАЖ BARIEDERM CICA SOS ВЪЗСТАНОВЯВАЩ ИЗОЛИРАЩ КРЕМ 15 мл.
РАЙД АЕРОЗОЛ УНИВЕРСАЛ 300 мл
СТАТИЯТА е свързана към
- Знаете ли, че...
- Как да се предпазите от опасните процесионни гъсеници
- Хранене през тръба
- Как да разпознаете и третирате ухапвания от насекоми
- Методи за лечение на анорексия
- Секреция на стомашен сок
- Избягване на киселинни храни
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- Широколист живовляк, Петложилка, Жилавец, Бърда
- Спрете сърбежа след ухапване от насекомо с магданоз, череша, живовляк или мента
- Разграждане и резорбция на белтъци, масти и въглехидрати
Коментари към Ентомолози препоръчват да ядем буболечки