Може ли остеоартрозата да бъде спряна с подходяща диета?

Проучването им показва, че органичното съединение сулфорафан, което се съдържа в зелето и броколите, помага за предотвратяването и разрушаването на хрущяла в ставите.

"Успяхме да достигнем положителни резултати в тестовете върху мишки, сега ни предстои да се изследваме реакцията при човешкия организъм, но смятаме, че ще бъде подобна", коментира проф. Иън Кларк, ръководител на проекта.

Според учените, ако тези резултати се потвърдят, това ще бъде пробив в науката, тъй като никой все още не е успял да докаже, че развитието на болестта може да бъде спряно с подходяща диета.