Горските плодове ни помагат да запазим остротата на ума си

от 26 апр 2012г.

Жените, които ядат много ягоди и боровинки, с годините запазват умствената си дейност по-добра отколкото тези, които ядат по-малко горски плодове, богати на флавоноиди.

Този извод е направен на базата на наблюдения върху повече от 16 000 жени, които редовно попълвали въпросници за своите хранителни навици от 1976 до 2001г.

Изследването показва, че тези, които ядат повече горски плодове, запазват умствения си капацитет средно с 2.5 години по-дълго от останалите. Това е първото доказателство, че червените горски плодове могат да забавят намаляването с възрастта на умствените способности, каза д-р Елизабет Дивор от Медицинския факултет в Харвард.

Тези резултати и изводи са много полезни, тъй като дават леснодостъпен начин за грижа срещу мозъчното остаряване.

Броят на американците над 65 години се е увеличил с 15% между 2000 и 2010 г. Лекари съветват също, че яденето на червени горски плодове е полезно на всяка възраст.