През студените дни наблегнете на херингата

от 09 дек 2013г.

Херингата е най-полезна през зимата, твърдят шведски учени от Технологичния университет в Гьотеборг.

Херингата съдържа полезни мастни киселини, които подобряват жизнените функции на организма.

В изследването участват група доброволци, които се хранили със 150 грама филе от херинга пет пъти седмично.

Редовната консумация на херинга помага да намалите "лошия" холестерол и заздравява стените на кръвоносните съдове. Това означава значително намаляване на риска от сърдечни проблеми и атеросклероза.

Според специалистите месото от херинга може да замени някои от най-скъпите риби като сьомгата. Херингата е почти толкова полезна, а заради достъпната цена може да се яде всеки ден.