Захаринът - мощно оръжие в борбата срещу рака?

Американски учени от университета във Флорида твърдят, че известният подсладител захарин може да се окаже мощно оръжие в борбата срещу трудните за лечение видове рак.

Те твърдят, че на основата на захарина могат да бъдат разработени медикаменти, забавящи развитието на рака, както и на разпространението му до други части на тялото.

По време на работата си учените изследвали как захаринът се свързва с въглеродна анхидраза IX – протеин, срещан при някои от най-агресивните видове рак, и го деактивира.

Протеинът помага за регулиране на киселинността в и около раковите клетки.

"Толкова е изнедващо как прости молекули като захарина имат подобни неизследвани приложения", коментират учените.

Още по темата:

• Наистина ли са безвредни изкуствените овкусители?
• Заблудите за аспартама
• Грейпфрутът предпазва организма от раковите клетки
• Предимствата на брахитерапията при лечение на рак