Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Здравна медия Любопитно Отслабване и спорт Какво мислят специалистите за чудотворните диетични свойства на оцета?

Какво мислят специалистите за чудотворните диетични свойства на оцета?

от 10 апр 2012г.
Какво мислят специалистите за чудотворните диетични свойства на оцета? - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Д-р Людмила Емилова:

 

Ябълковият оцет е чудодейно здравословно средство, използвано от древността. Още римските легионери по време на походи са приемали разреден оцет за утоляване на жаждата под палещите лъчи в завоюваните територии и като профилактика на заразни болести. Клеопатра пък след всяко пиршество е изпивала чаша с разреден наполовина с вода ябълков оцет, а след вана е мажела кожата си с със смес от ябълков оцет и зехтин.
Всички полезни съставки на ябълките преминават и в оцета. Той съдържа 20 от най-важните минерални вещества и микроелементи, оцетна, ябълчена, млечна и лимонена киселина, ценни баластни вещества (пектин), ферменти, аминокиселини и витамини - C, E, B1, B2, B6, провитамин A, рутин (който укрепва стените на артериите).
В последните години все по-често ябълковият оцет се използва за намаляване на теглото - чаена чаша вода (преварена и охладена) с 2 ч. л. ябълков оцет, 3 пъти дневно 30 мин преди храна. Ефектът зависи от това какво ядем, в какви количества и дали сме активни физически. Ябълковият оцет подобрява метаболизма и помага за изгарянето на мазнините, намалява желанието да се яде сладко и така поддържа нивото на кръвната захар в норма (но диабетиците в никакъв случай не трябва да разчитат само на оцета и да спират предписаното им лечение!).

Според проучвания ябълковият оцет регулира нивата на холестерол в кръвта. Ако 8 седмици приемате ябълков оцет, ще имате по-високи нива на HDL (добрия холестерол) и по-ниски на LDL (лошия). Подправката унищожава гнилостните бактерии в червата, повишава съпротивителните сили на организма, благоприятства дейността на бъбреците и черния дроб. Той е изпитано средство при артрит, артрози и подагра.
Разреден с вода, може да се прилага и локално в процедури за сваляне на температурата, при слънчеви изгаряния, за намаляване на болката и дезинфекция след ухапване от насекоми. След обтриване пък здравата кожа става копринена, жизнена, с изненадващо равен тен.

Как да се снабдим с този чуден лек? Най-сигурно е, ако сами си го приготвим. Ако го купуваме, внимателно трябва да четем етикета и да изберем този, който няма никакви Е-та.

 

Гл. асистент д-р Мария Николова:

Различните видове оцет се отнасят към групата на хранителните подправки - подобряват вкуса и аромата на ястията и нямат особена хранителна стойност. Но улесняват процесите на храносмилането, като засилват апетита и увеличават стомашната и жлъчната секреция. Това се дължи на съдържащите се в тях етерични масла, глюкозиди, минерални соли и др. Намират широко приложение в диетичното хранене - подобряват вкуса на диетичните ястия, приготвени с минимално съдържание на сол и мазнини. С подправките може да се обогати витаминното и минералното съдържание на храната.

Оцетите съдържат 6-9% винена, ябълчена, оцетна, лимонена и др. киселини; ароматни вещества. Виненият и ябълковият имат около 20 ккал на 100 г, а балсамико - около 88 на 100 г.

Оцетът по принцип дразни стомашната и чревната лигавица и не се препоръчва и разрешава при диети за стомашно-чревния тракт, при бъбречни заболявания и в алкализиращи диети.
Особен интерес представлява ябълковият, за който се смята, че помага при диети за намаляване на телесното тегло, детоксикация и пр. Твърди се, че потиска апетита и редовният му прием води до бавна и постепенна редукция на килограми, и то за сметка на мастна маса. За съжаление няма сериозни и научнообосновани доказателства за тези твърдения, както е и за повечето налични хранителни добавки. Едно от възможните обяснения за ефекта на ябълковия оцет е наличието на ябълчена киселина, която се открива и в пресните плодове. Тази киселина участва в цикъла на Кребс (биохимичен етап в преработването на въглехидратите в организма). И следователно има поне теоретична възможност приемът на ябълков оцет да активира обмяната на въглехидратите в организма, респективно тяхното по-бързо "изгаряне". Възможно е притъпяването на апетита да е чисто плацебо ефект, а така също, засилвайки стомашната секреция, да се провокира по-бързо засищане чрез увеличаване на стомашно-чревните хормони, които информират мозъка, че ядем и активират центъра на ситостта в мозъчна структура, наречена хипоталамус.

И все пак основните моменти по отношение на диетотерапията на наднорменото телесно тегло са: правилен режим на хранене, умерено нискокалорийна диета, повишена физическа активност и едва след това би могло да се разчита на приема на различни видове оцет или хранителни добавки.

 

Д-р Митко Ригов:

Метод за регулиране на телесното тегло и съдържанието на мазнини в тялото с ябълков оцет е предложен преди повече от 50 години. Основател на терапията е американецът д-р Джарвис, който препоръчва консумация сутрин на гладно на напитка, която се приготвя от 1-2 лъжици мед и 2 лъжици ябълков оцет в чаша вода.
Действието на оцета се дължи на неговия състав - витамини, минерали, оцетна, пропионова, млечна, лимонена киселина, баластни вещества и пектин, ензими и аминокиселини.

Предполага се, че тази напитка въздейства благоприятно и подобрява глюкозния толеранс, вследствие на което се регулира апетитът - поддържа се алкално-киселинното равновесие.

Съобщава се, че нутриентите, съдържащи се в оцета, подобряват клетъчното дишане, влияят благоприятно върху усвояването на желязото.
Всичко това по сложен нервно-рецепторен и метаболитен механизъм може да подобри мастната обмяна и да предотврати натрупването на мазнини.
Ако се прилага паралелно с добра двигателна активност и с подходящо хранене, човек може да постигне добър ефект! Но трябва да се знае, че това са положителни ефекти на продукт, приготвен по специална рецепта и технология, който не трябва да съдържа консерванти и добавки. В тази връзка готовите продавани видове оцет са неподходящи за ползване и приложение на този метод!

Рисковете, които крие въпросният препоръчван начин на отслабване, са свързани със състоянието на стомашно-чревния тракт и по-точно неблагоприятното въздействие върху лигавицата на стомаха и дванайсетопръстника. Затова методът не е подходящ за хора с гастрит, гастродуоденит, язва на дванайсетопръстника и стомаха, езофагиален рефлукс и др.

Възможно е неконтролиран прием на оцет да придизвика и проблеми с усвояването на калция, поради което за жени в менопауза, с остеопороза и за хора с проблеми в калциевата обмяна също не е препоръчително да правят това без консултация с лекар!
Трябва да се има предвид, че когато при здрави хора, с всички уговорки, се предприема отслабване с този метод, задължително трябва да се следва и режим на адекватно хранене за по-ефективен и траен резултат.

Още по темата:
  • Лечебната комбинация от мед, ябълков оцет и чесън Лечебната комбинация от мед, ябълков оцет и чесън
  • Ябълков оцет и мед - решението на много проблеми Ябълков оцет и мед - решението на много проблеми
  • Лечебните свойства на ябълковия оцет Лечебните свойства на ябълковия оцет
  • Ябълков оцет и папая срещу кожна пигментация и старчески петна Ябълков оцет и папая срещу кожна пигментация и старчески петна
3.0/5 8 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ зелена ябълка капсули 450 мг * 40 НАТУРФАРМА
15.00лв.

ЯБЪЛКОВ ОЦЕТ зелена ябълка капсули 450 мг * 40 НАТУРФАРМА

ОЦЕТ ЯБЪЛКОВ НАТУРАЛ 1 л ЛИДИЯ
9.00лв.

ОЦЕТ ЯБЪЛКОВ НАТУРАЛ 1 л ЛИДИЯ

Коментари към Какво мислят специалистите за чудотворните диетични свойства на оцета?

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Какво мислят специалистите за чудотворните диетични свойства на оцета?
    www.framar.bg 
    на 17 May 2025 в 10:45
    Коментирайте "Какво мислят специалистите за чудотворните диетични свойства на оцета?"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Отслабване и спорт
  • Висок холестерол
  • Нисък HDL холестерол
  • Как да свалим холестерола и триглицеридите без лекарства
  • Интимно здраве на жената - какво знаем?
  • Повишено ниво на VLDL-холестерол
  • Висок HDL холестерол
  • Левурда, Див чесън
  • Диета с ябълки за 7 дни
  • 10 невероятни ползи от черешите за нашето здраве
  • Изследване на триглицериди и холестерол
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Какво представлява прозяването

преди 5 дни, 13 часа и 50 мин.

Какво представляват хлоратите: приложение и въздействие върху човешкото здраве

преди 108 дни, 1 час и 27 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Услуги в България на speedybook.pro

преди 22 часа и 50 мин.

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 5 дни, 14 часа и 1 мин.

Шалгам - сок от виолетов морков за детоксикация

преди 5 дни, 14 часа и 8 мин.

Промо код за онлайн отстъпки - търся/предлагам

преди 5 дни, 14 часа и 15 мин.
Всички

АНКЕТА

Прозрачна ли е благотворителността в България?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ПОУМОН ХИСТАМИН 30 СН

РУУФ РАТ КАПАН ЗА МИШКИ И ПЛЪХОВЕ С ЛЕПИЛО 18 / 13 см CATCHMASTER

НИВЕА СЪН PROTECT & MOISTURE ХИДРАТИРАЩ СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН СПРЕЙ ПОМПА SPF50+ 270 мл

СОЛИНГЕН МАГНУМ КЛЕЩИ ЗА НОКТИ 003

ОРТОТЕХ ОРТО СОФТ РАЗДЕЛИТЕЛИ ЗА ПРЪСТИ ХАЛУКС ПРОТЕКТ

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

V08BA рентгеноконтрастни средства, съдържащи бариев сулфат

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 май 2025г. в 16:39:11

МАГНЕЗИЕВ БИСГЛИЦИНАТ капсули 200 мг * 120 НАТУРАЛ ФАКТОРС

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 май 2025г. в 16:27:52

V08BA рентгеноконтрастни средства, съдържащи бариев сулфат

Коментар на: Десислава Петрова от 16 май 2025г. в 16:20:59

МАГНЕЗИЕВ БИСГЛИЦИНАТ капсули 200 мг * 120 НАТУРАЛ ФАКТОРС

Коментар на: Петя Петкова от 16 май 2025г. в 15:53:33

НИЛАЦИД ГАСТРОГЕЛ саше * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 16 май 2025г. в 15:24:57
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival