Подправките защитават от тежки заболявания

Подправките са природни биологично активни добавки, съдържащи се в семената, листата, корените и цветовете на растенията. Те са способни да направят ястията здравословни и вкусни. Според американското издание Planet Green някои подправки могат да пречистват кръвта и да предотвратяват ракови заболявания. Подобни полезни качества имат: босилекът /съдържа витамините А, С, К, желязо, магнезий, калий, голямо количество флавоноиди, които защитават от вредното влияние на всички видове излъчвания/; джинджифилът /притежава противовирусни и противовъзпалителни свойства/; магданозът /богат е на витамини, минерали, целулоза и подпомага нормалната перисталтика/;куркумата /може да спре растежа на раковите образувания/. Изследване, проведено в Мичинганския университет, установило, че комбинацията от куркума и черен пипер по-ефективно потиска развитието на раковите клетки, отколкото двете подправки, взети поотделно. Учените предупреждават, че откритието не може да се използва за предотвратяване или лечение на рак, защото в храната, която употребяваме, подправките са в много малко количество. За да има ефект, концентрацията трябва да е 20 пъти по-голяма.