Цветът на чашата променя вкуса на кафето
Кафето е по-сладко, ако го пием от синя или прозрачна чаша.
Това показват резултати от изследване на британски учени.
Прозрачните и сини чаши намаляват горчилката в кафето и съответно елиминират нуждата от добавяне на допълнително захар.
"В бяла чаша кафето е по-горчиво, отколкото в синя", уверяват още учените.
В проучването им са взели участие 36 доброволци.
Те били помолени да пият кафе от три различни цвят чаши - прозрачни, бели и сини. При един от опитите те е трябвало да направят оценка на интензивността на вкуса на кафето в бяла и в прозрачна чаша. При втори опит било установено, че кафето от бяла чаша не е толкова сладко като кафето от чашите в други цветове.
Според учените хората вероятно свързват кафевия цвят с горчивия вкус, а кафето в бяла чаша изглежда по-кафяво.
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ESN FLEXSPRESSO ПРОТЕИН С ВКУС КАФЕ 908 г
БИСПОЛ АУРА СВЕЩ В ЧАША ТРИЦВЕТНА С АРОМАТ НА КАФЕ snk80-89
ВИНОЦЕТИ МАЛИНОВ ОЦЕТ 250 мл
ВИНОЦЕТИ БАЛСАМОВ ОЦЕТ ОТ СМОКИНЯ 250 мл
LAICA УНИВЕРСАЛЕН ФИЛТЪР БИ ФЛУКС ЗА КАФЕ И ЧАЙ C3M * 3
ГРИЙНЛАБ СКИНИ КОФИ РАЗТВОРИМО КАФЕ АРАБИКА С МАЛИНОВИ КЕТОНИ 100 г
НовСТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- Какво разкрива промяната в цвета на менструалната кръв
- Цветови тест на Люшер
- Сетивни системи
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Интересни факти за кафето, които може би не знаете
- Жена създава "Енциклопедия на цветовете", за да ни помогне да наричаме цветовете с правилните им имена
- Бодлив залист, Месарска метла, Миши чемшир, Миши трън, Самодивски чемшир, Див чемшир
- Цвят на кожата
- Вкусова сетивна система
- Цветно зрение
Коментари към Цветът на чашата променя вкуса на кафето