Месо от стволови клетки?

от 06 авг 2013г.

Месо, създадено изцяло от стволови клетки ще бъде изпечено и сервирано в Лондон за първи път в историята.

Парчето говеждо месо тежи 141 грама. То е отгледано от проф. Марк Пост в университета на град Маастрихт, Холандия.

Изкуствено отгледаното парче месо, чиято цена се оценява на 250 хиляди британски лири, ще бъде изпечено и консумирано в ресторант в Лондон.

Отговорната мисия да дегустират историческият бургер е поверена на двама журналисти доброволци.

Месото е създадено от 3 хиляди пласта стволови клетки на говеждо месо. За да се придаде на стека обичайния вид на месо, той е бил оцветен с хранителни бои и са му добавени овкусители.