Хмелът в бирата предпазва от рак на гърдата

Съдържащият се в бирата хмел може да помогне в борбата срещу рак на гърдата. Това откриха учени от университета в Илинойс, пише в. "Дейли мейл".

Хмелът съдържа мощна съставка, увеличаваща нивата на естроген в организма. Специалистите са установили, че хмелът не само предпазва от развитие на рак на гърдата, но и облекчава симптомите на менопаузата.

Проф. Джуди Болтън и нейният екип са приложили екстракт от хмел в две различни групи клетки от гърдата, за да проследят метаболизма на намиращия се в тях естроген. Именно бавният метаболизъм е причината за появата на рак на гърдата. Експертите открили в хмела 6-пренилнаригенвин – мощен фитоестроген, който оказва силно въздействие върху стимулирането на метаболизма.

Изданието припомня, че ракът на гърдата е една от най-разпространените форми на рак при жените в САЩ.