Нов модел на здравословно хранене е застъпен в менюто на детските градини
Повече зеленчуци и плодове и по-малко захар, сол и брашно се предвижда в новото меню за децата от детските градини. Това заявиха проф. Стефка Петрова от Националния център по обществено здраве и анализи и Яна Алексиева, детски психолог и изпълнителен директор на Асоциация "Родители" в интервю за БНТ.
Новият сборник с храни за най-малките се очаква да бъде одобрен в началото на 2018 г. Застъпен е предимно българският модел на хранене с традиционни ястия и разнообразни рецепти. Основно място заемат качествените сезонни плодове и зеленчуци. В менюто ще бъдат включени и по-модерни храни като киноа, чия, авокадо, сушени боровинки, броколи и други, които да разнообразяват храната.
„Не трябва ние да се съобразяваме с цена от 2,70 лв. на дете, а държавата, защото това определя модела на храненето на децата. Те трябва от сега да се научат да се хранят здравословно“, коментира проф. Стефка Николова.
Основна част в преработката на менюто е редуцирането на захар, сладки храни, сол и брашно. Според текущия регламент дневният прием на сол е 3,5 до 4 гр., което е прекалено много за едно дете.
Важна част от ежедневния прием на храна при децата е да бъде съобразена с енергийната им потребност.
Проф. Николова заяви, че се надява на подкрепата и съдействието на регионалните здравни инспекции, които контролират и отговарят за процеса.
Детският психолог и изпълнителен директор, Асоциация "Родители" Яна Алексиева отбеляза, че по-важно е изпълнението на сборника не само в детските градини, но и сред семейство и роднини, за да се научат децата на правилен подход и здравословно хранене.
По статията работи: Велина Неделчева
Източник: bnt.bg
Снимка: KMETA.bg
- Калифорния въвежда забрана за използване на четири потенциално вредни химикала в храната
- В здравното ведомство предстои да обсъждат поставянето на цветни етикети на хранителните продукти
- "Данък хамбургер" като мярка срещу храни и напитки с високо съдържание на захар, сол, въглехидрати и кофеин въвеждат в Унгария
- Двоен стандарт при храните показа сравнителният анализ на продуктите
Продукти свързани с НОВИНАТА
ХИП НАПИТКА ОРС С МОРКОВИ И ОРИЗ - РЕХИДРИРАЩ РАЗТВОР 200 мл. 2300
ПЕС ПАТРУЛ КУТИЯ ЗА ХРАНА ЗА МОМИЧЕ 2 литра 48953
НАН - 4 ОПТИПРО МЛЕЧНА НАПИТКА С ОПТИМИЗИРАН ПРОТЕИН 400 г 2 + години
ПЕС ПАТРУЛ КОМПЛЕКТ ЗА ХРАНЕНЕ 3 ЧАСТИ ДВУЦВЕТЕН 33452
ЧИКО ТЕРМОЧАНТА ЗА ШИШЕ N0234
ФРИЗО 4 400 г
НОВИНАТА е свързана към
- Домашни средства срещу цистит при деца
- Д-р Иванка Иванова Кьолиева
- д-р Петя Василева Петришка
- Функции и задачи на Детска педагогическа стая
- Процедура за действие при наличие на дете в риск
- д-р Станимила Милчева Петрова
- Мерки срещу зачестилите случаи на деца в САЩ, погълнали големи дози мелатонин
- д-р Катя Асенова Гинева-Попова
- д-р Тони Цветанов Григоров
- Лечение на възпалено гърло при деца
Коментари към Нов модел на здравословно хранене е застъпен в менюто на детските градини