Редовната консумация на манго облекчава симптомите на хроничен запек

Богати на пробиотици, киселото мляко, комбучата и киселото зеле са идеалните средства, когато става въпрос за подобряване здравето на червата. Ферментиралите храни обаче не са единственият начин за справяне с проблемите с храносмилателната система. Според ново пилотно проучване, публикувано в списанието „Molecular Nutrition and Food Research“, мангото може да помогне за облекчаване на хроничния запек.

Констатациите от проучването са от огромно значение, тъй като около 5% от населението по света страда от хроничен запек. Това може да означава продължаващо чревно възпаление и значително въздействие върху начина на живот. Диетичните фибри и лаксативите, до които хората често прибягват при нарушения на храносмилателната система, не решават всички свързани със запека проблеми, особено възпалението, категорични са специалистите. Според настоящото изследването обаче мангото предоставя различни полезни свойства.

Какво показва проучването?

В проучването учени от „Texas A&M University“ включват 36 души, страдащи от хроничен запек. Участниците са разделени на случаен принцип на две групи и са проследени за период от четири седмици. Първата група получава по едно манго (300 грама) ежедневно, а втората – чаена лъжица добавка псилиум (разтворими фибри от индийски живовляк, които подпомагат храносмилането). Специалистите уточняват, че хранителната добавка съдържа същото количество фибри (растителни влакнини), каквото и едно манго.

В края на проучването изследователите установяват, че екзотичният плод има значително по-добър ефект върху хроничния запек, отколкото добавката, богата на фибри. Проучването доказва, че ежедневната консумация на едно средно голямо манго в продължение на 4 седмици може да подобри състоянието по отношение на честота на изхождане и консистенция.

Специалистите откриват също, че редовната консумация на плода повишава нивата на гастрин – пептиден хормон, стимулиращ секрецията на стомашна киселина и подпомагащ моториката на стомаха. В същото време понижава концентрациите на ендотоксин и интерлевкин-6 в плазмата. Смята се, че тези свойства на мангото се дължат на големите количества фибри и полифеноли в него. Синергичните качества на тези съединения намаляват чревното възпаление, което от своя страна причинява запека.

Полифенолите в мангото подобряват чревния микробиом

„Нашите открития показват, че мангото предлага редица предимства пред добавките с фибри поради биоактивните полифеноли, съдържащи се в плода, които значително намаляват маркерите за възпаление.“, споделя Сюзан Мартенс-Талкот, автор на изследването и доцент в Катедрата по хранене и хранителни науки в „Texas A&M University“. „Полифенолите в мангото успешно променят състава на микробиома, който включва трилиони бактерии и други микроби, живеещи в стомашно-чревния тракт. От друга страна, добавките с фибри могат да помогнат при лечение на запек, но те не са способни да се справят напълно с всички симптоми, като например с възпалението на дебелото черво.“, допълва тя.

Докато теоретично мангото може да осигури значително количество фибри, от които хората се нуждаят (от 30 до 38 грама дневно за мъжете и от 21 до 25 грама за жените, в зависимост от възрастта), екзотичният плод всъщност съдържа по-малко растителни влакнини, отколкото малините, къпините, брюкселското зеле и броколите. За хората с хроничен запек обаче редовната консумация на манго оказва благоприятно влияние върху функцията на храносмилателната система.

Изследователите са категорични, че са необходими допълнителни проучвания, които да изяснят начина, по който мангото облекчава симптомите на хроничен запек, и как полифенолите в плодовете подпомагат дейността на фибрите.