Децата от семейства с ниски доходи са по-застрашени от затлъстяване

Децата от бедни семейства, които не могат да осигурят здравословно и разнообразно хранене, са по-застрашени от затлъстяване, показва ново изследване, проведено от експерт от Училището по обществено здраве към „Johns Hopkins Bloomberg School“,

В проучването са включени близо 700 деца от Северна Каролина на възраст до 1 година. Паралелно са провеждани събеседвания с майките им. Учените забелязват, че в семействата, които са с много нисък стандарт на живот, според критериите, изготвени от правителството, децата по-често са със завишен индекс на телесна маса (ИТМ), по-високи нива на мазнини и други признаци на затлъстяване.

Причините за пряката зависимост между средствата за прехрана и по-високия риск от затлъстяване не са напълно изяснени, но се предполага, че тя е в резултат на ниската хранителна стойност на консумираната храна и/или преяждането. Начинът на хранене и наднорменото тегло в детска възраст са предпоставка за затлъстяване и други здравословни рискове на по-късен етап.

Изследване върху риска от затлъстяване

Проучването е публикувано на 28.08.2020 в педиатричното списание „Pediatrics.“ Негов ръководител е Сара Бенджамин-Нийлън, доцент в училище „Bloomberg“ към катедра „Здраве, поведение и общество“. Тя поставя началото му през 2013 г. и приключва събирането на данни 4 години по-късно. 666-те проследени деца са от бедни семейства в Дърам, Северна Каролина. Повечето от тях (68.6%) са афроамериканци, 14.9% - от европеидната раса и 55.4% - от домакинства с доходи под 20 000 долара.

Бенджамин-Нийлън и колегите й посещават домовете на децата, когато са на 3, 6, 9 и 12 месеца и провеждат събеседване с майките им по телефона 8 пъти през годината.

Д-р Бенджамин-Нийлън подчертава, че откритията са навременни предвид пандемията от коронавирус, когато много семейства останаха с ниски доходи, включително и за храна.

За целите на своя анализ експертите сравняват теглото и височината на бебетата спрямо мерките на други деца от 8 страни по света, за да определят риска от затлъстяване. Заключението им е, че децата от бедни и много бедни семейства по-често преминават в рисковата категория за периода от визитата на 3-месечна възраст до последната среща на 12 месеца (от 53.2% на 66.9%). Бебетата от семейства с достатъчно средства за осигуряване на качествена и питателна храна за същия период по-често излизат от рисковата група – от 46.8% на 33.1% в края на проучването.

Като цяло децата от бедни и много бедни семейства е по-вероятно да страдат от затлъстяване – съответно 1.72 и 1.55 пъти повече от останалите. В допълнение, бебетата в семейства с много ниски доходи се оказват значително по-тежки от връстниците си и с повече натрупани мазнини.

Причини за по-високия риск от затлъстяване при деца от бедни семейства

Една възможно причина, според Бенджамин-Нийлън, е нискокачествената храна, която родителите са принудени да осигуряват, макар че през първите 6 месеца храненето на бебето трябва да е млечно – майчина кърма или адаптирано мляко.

Друга причина, която тя изтъква, биха могли да бъдат хранителните навици на бебето. В стремежа си да нахранят добре детето, родителите могат да го прехранват или да го хранят по начин, който да не му дава възможност да се съобрази с усещането си за ситост, като например, когато не то държи бутилката или бива подтиквано да изпие млякото докрай.

Екипът с изненада открива, че включването на майките в някоя от двете федерални програми за осигуряване на храна, не променя ситуацията и рискът от затлъстяване остава същият.

Бенджамин-Нийлън и колегите й вярват, че са нужни по-подробни и дългосрочни изследвания, за да се намерят отговорите на толкова много въпроси, свързани с начина на живот и предразположеността към затлъстяване.

Трудът им е финансиран от Националния здравен институт.