Дръжте под контрол холестерина

Този зъл враг на кръвоносната система постъпва в организма изключително благодарение на нашите собствени "старания". Как да обезоръжим неприятеля?
Холестеринът е важен елемент в организма. Той участва в строежа на мем­браните на клетките, в об­разуването на жлъчка, в синтеза на половите хор­мони и витамин Д.

Голяма част от холестерина се из­работва в черния ни дроб, останалото доставят ко­жата, надбъбречните жле­зи, червата и хранителни­те продукти. Трябва да ка­жем, че организмът стро­го изпълнява "своята стра­на от договора" и рядко до­пуска превишаване на пред­видените норми на холес­терина. Какво да кажем за нашата невъздържаност в храната.

С КАКВО ГО ЯДЕМ -

с всичко мазно и вкусно - месо, масло, кашкавал, мляко, майонеза, сметана. Но ето какво е учудващо: столетия хората са се хранили с тези продукти и не ги е сполетявала беда! Защо ние сме станали тол­кова възприемчиви към жи­вотинските мазнини? Всичко е затова, защото се движим много по-малко от своите далечни събра­тя, а се храним и по-добре, и по-често, отколкото те. Ето че организмът не ус­пява за ден да изразходва всичките постъпващи в него калории, изпращайки излишъците не само на бед­рата и корема, но и на сте­ните на кръвоносните съ­дове.

В ПРЕДЕЛИТЕ НА НОРМАТА

За да не се поддаваш на такъв риск, дръж холесте­рина под контрол. А за тази цел от време на време (поне веднъж в годината) давай кръв за анализ. Отиди при лекаря и провери всичко ли е в ред при теб.

ПОМОГНИ НА СЪДОВЕТЕ!

Ако тестът на хо­лестерина показва завишени е стойности, веднага се заеми със себе си:

-откажи се от вредните навидици пу­шене и алкохол;

-започни редовни и умерени физически натоварвания;

-промени начина на хранене. При това не е нужно изцяло да се отказваш от жи­вотинските мазни­ни;

-избирай нетлъсто месо, обезмасле­ни: млечни продук­ти, растителното масло, зеленчуците, плодовете и бобовите продукти.

Верният избор

"Омазняване" на сърцето

Учените отново категорично доказват, че зехтинът ни пред­пазва от сърдечно-съдови заболявания. Изследването, в кое­то участвали 2000 души, показало, че редовната употреба в храната на зехтин води до увеличение нивото на „полезния" холестерин и към намаляване кислородния стрес, в резултат на който „вредният холестерин" се отлага към артериите, вло­шавайки циркулацията на кръвта. Високото съдържание в зех­тина на антиоксиданти (полифеноли) също играе значителна роля в защита на нашето сърце от заболявания. Въпреки че зехтинът у нас струва скъпо, заслужава си да го включите в менюто. Лекарствата струват още по-скъпо.

Ябълки и мед за съдовете

Интересно защо времето за бране на ябълките и събирането на меда наричат спасяващо? Американски учени са стиг­нали до извода, че нивото на холестери­на в организма отлично се регулира от ябълките. Две ябълки или половин литър прясно изцеден ябълков сок всекиднев­но понижават холестерина, който за три месеца стига до нормата. Същото се от­нася и за меда. Разтворени 4 супени лъ­жици мед в чаша вода и приемани всеки ден ще доведат нивото на холестерина до идеални показатели.