Заместителите на млякото могат да се окажат по-опасни от него
Използването на заместителите на млякото става все по-популярна практика през последните години. Диетолози обаче алармират, че те могат да се окажат по-опасни от консумирането на мляко, защото предизвикват възпаления, проблеми със сърцето и деменция, предава Дарик.
През последните 20 години консумирането на мляко във Великобритания е намаляло с 20%, при положение че едва 5% от населението има непоносимост към лактозата. Повечето семейства за заменили продукта с негова алтернатива – кокосово мляко, бадемово мляко.
Разпространена практика по заведенията е предлагането на заместители на латето. Диетолозите посочват, че не всички млека на основата на ядки се произвеждат по един и същи начин, като в някои млека съставките могат да предизвикат здравословни проблеми. В много от тях се съдържа слънчогледово олио, което не се подкрепя много сред лекарската общност. В него има високи нива на омега – 6, който предизвикват различни възпаления, заболявания на сърцето и деменция.
„Проучвания доказват, че ежедневното консумиране на омега-6 може да окаже възпалителен ефект върху организма, ако не се приема достатъчно омега-3, за да се възстанови баланса на тялото“, обяснява диетологът Рик Милър.
Той посочи, че в заместителите на млякото се добавят много стабилизатори, синтетични витамини и емулгатори, които да подобрят вкуса и текстурата на продукта и той да придобие вид и вкус на мляко.
Експертите съветват при избор на подобен продукт да се следи количеството захар в съдържанието и да се подбират неподсладени заместители на напитката.
По статията работи: Велина Неделчева
Снимка: bijobolt.hu
Продукти свързани със СТАТИЯТА
АМИКС БИГ МИЛК АМИНО таблетки * 250
ХИП КОМБИОТИК 3 500 г
НАН A.R. - НЕСТЛЕ 400 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ТИКВА И КАРТОФИ С ОРИЗ И МЛЯКО 190 г
ФРИЗОЛАК ПРЕМАТЮР 400 г
ЛАКТАНА БИО ПРЕХОДНО КОЗЕ МЛЯКО 2 6+ месеца 400 гр.
СТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- Домашни средства срещу подути и възпалени сливици
- Какво е скир, състав и ползи за организма
- Натурални средства за лечение на конюнктивит
- Лечение при ангина (остър тонзилит)
- Какво лекува английската сол
- Билки и домашни средства за лечение на фарингит
- Лапад, Обикновен лапад, Лопуш
- Змийски лапад, Петнист змиярник, Змийска хурка, Змиярник, Зайчи лапад, Змийско грозде
- Ацидофилно мляко - ползи и вреди
- Нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС)
Коментари към Заместителите на млякото могат да се окажат по-опасни от него