Здрави и красиви с Деси: Антиейджинг нори рулца

  Тези невероятно вкусни рулца са бързи и лесни за приготвяне. Водораслите нори са богати на протеини, минерали, витамини. Те забавят стареенето, детоксикират от тежки метали, балансират щитовидната жлеза, намалят лошия холестерол, имат противовъзпалително действие. Технологията на изпълнение е като на суши рулца, но аз използвам бадемов дип вместо бял ориз, ивички краставица, авокадо и слънчогледови поници. Всички тези съставки са сурови и пълни с антиоксиданти като витамини А, В, С, Д, Е, коензим Q 10, минералите калций, калий, магнезий, желязо, цинк, селен, силиций, есенциални мастни киселини. Тези рулца са пълноценна протеинова храна, богата на хлорофил и ензими.
  Ето и рецептата:

  2 нори листа

  суров бадемов дип

  ½ авокадо

  ½ краставица

  много слънчогледови поници

  Нарежете краставицата и авокадото на ивички и ги сложете в чиния заедно със слънчогледовите поници. Подгответе и бадемовия дип. Аз го правя всяка седмица и винаги имам под ръка.
Сложете нори листа на бамбуковата подложка. Нанесете бадемовия дип, след това наредете зеленчуците и пониците и завийте на рулце като намокрите края на листа за да може да се залепи. Направете същото и с другия лист, разрежете на две рулцата и поднесете в чиния.

За Framar.bg: Блогът на Деси за здравословен начин на живот