Идентифицираха хормона, потискащ желанието за сладкиши

Хормон, произвеждан от черния дроб, може да потисне постоянните желания на хората за сладко, разкрива ново проучване на Университета в Айова.

Това може да е важно откритие за хората, които не могат да устоят на сладките изкушения и се поддават на захарния глад по-често, отколкото талията би искала.

Хормонът, наречен фибробластен растежен фактор 21 (FGF21), се произвежда в черния дроб в отговор на високи нива на въглехидрати. След това навлиза в кръвния поток и изпраща сигнал към мозъка, потискайки желанието за захар. Изводите на учените могат да са от полза за подобряване на хранителния режим и в помощ на пациентите с диабет и/или затлъстяване.

"Това е първият чернодробен хормон, за който знаем, че регулира специфично приема на захар", посочва един от авторите д-р Матю Потхоф, асистент професор по фармакология.
Минали проучвания вече са изследвали как някои хормони влияят върху апетита.

Лукас Бондюрант, който е съавтор на изследването и докторант по молекулярна и клетъчна биология, посочва, че FGF21 може да повиши чувствителността към инсулин. Експертите са категорични, че хормонът играе важна роля в регулирането на хранителните предпочитания.