Куркумата може да облекчи симптомите на лошо храносмилане
Акценти
|
Проучване на учени от Университета „Чулалонгкорн“ в Банкок, Тайланд, установява, че куркумата, която се използва от стотици години в Югоизточна Азия за лечение на стомашен дискомфорт и други възпалителни състояния, може да помогне при диспепсия – лошо храносмилане.
Диспепсията е често срещано разстройство, причините за което могат да бъдат различни. Една четвърт от пациентите с лошо храносмилане имат симптоми, които изискват специфично лечение, докато останалите не проявяват никакви признаци. Първоначалният подход за управление на диспепсията обикновено включва комбинация от поведенчески и диетични промени, както и лекарства без рецепта като някои инхибитори на протонната помпа (ИПП). Въпреки това продължителната употреба на ИПП показва потенциално повишен риск от фрактури, дефицит на микроелементи и инфекции.
Междувременно скорошни открития предполагат, че куркуминът – активното вещество в куркумата – може да предложи умерено подобрение на симптомите на диспепсия, сред които стомашни киселини и дискомфорт. Въпреки това липсват непосредствени доказателства, сравняващи ефикасността на съединението с конвенциалните лекарства.
Проучването
Проучването, публикувано в медицинското списание BMJ, сравнява ефектите от приема на омепразол, куркума и комбинация от двете сред 150 души с нарушено храносмилане. Омепразол е често изписвано лекарство, използвано за лечение на проблеми със сърцето и хранопровода чрез намаляване на стомашната киселина.
На 28-ия и 56-ия ден от проучването, учените оценяват симптомите, които могат да включват болка в стомаха, подуване, гадене и ранно усещане за ситост, с помощта на Оценка на тежестта на диспепсията – въпросник, който определя сериозността на състоянието.
По време на изследването учените не откриват значителни разлики в симптомите на участниците, приемащи омепразол, куркума или комбинация от двете.
„В допълнение към противовъзпалителния и антиоксидантния ефект, куркумата може да бъде опция за лечение на диспепсия с ефикасност, сравнима с тази на омепразол.“, коментира водещият автор на проучването д-р Крит Понгпирул, доцент в Катедрата по превантивна и социална медицина в Университета „Чулалонгкорн“.
Въздействието на куркумата
„Редица проучвания наблюдават въздействието на куркумата върху лошото храносмилане, тъй като куркуминът е изследван при голямо разнообразие от възпалителни състояния, включително чревни заболявания и артрит.“, коментира д-р Юинг Луо, гастроентеролог и доцент по гастроентерология в Icahn School of Medicine at Mount Sinai в Ню Йорк. „Някои проучвания показват, че куркуминът е полезен в комбинация с други лекарства.“
>>> Домашно лечение на диспепсия - лошо храносмилане
Според Луо обаче скалата, използвана в настоящото проучване, не е най-честата, прилагана за оценка на диспепсията. Също така е важно да се видят резултатите, ако симптомите се измерват по-често.
„Не мисля, че само това проучване е достатъчно, за да препоръчам куркумата при лошо храносмилане.“, казва Луо.
Трябва ли да се включи куркумата в диетата?
Има няколко казуса относно куркумина и увреждания на черния дроб, поради което човек трябва да се увери, че подправката не взаимодейства с някои от лекарствата, които приема.
„Потребителите трябва да са наясно със страничните ефекти на куркумина, като алергия и риск от кървене, особено тези, които приемат антикоагуланти или антитромбоцитни лекарства.“, коментира Понгпирул. „Въпреки това куркуминът и куркумата като цяло се считат за безопасни, когато се консумират в количествата, които обикновено се съдържат в храната.“
Дозата от 2 грама, предоставяна в проучването, е доста по-ниска в сравнение с екстрактите, които обикновено се съдържат в добавките с куркумин. Може да е необходимо да се приема едновременно куркума и омепразол, ако само едното работи по подобен начин за намаляване на риска от странични ефекти.
Значението на стомашната киселина
Важно е да се отбележи, че стомашната киселина не е лоша сама по себе си.
„Нуждаете се от киселина, за да усвоите калций, микроелементи, желязо и други важни хранителни вещества. Така че липсата на стомашна киселина може да доведе до известни затруднения при абсорбирането на необходимите за тялото вещества.“, коментира гастроентерологът д-р Рудолф, Бедфорд, който не е участвал в проучването.
Авторът на проучване се съгласява с д-р Бедфорд, отбелязвайки нежеланите ефекти, свързани с омепразол: „Киселата среда е полезна не само за усвояването на витамини и хранителни вещества, но и за защита от някои патогени. Инхибиторите на протонна помпа могат да намалят киселинността твърде много, което влияе на абсорбцията на калций в краткосрочен план, докато дългосрочната им употреба активира остеокластите, което води до разграждане на костната тъкан.“
„Необходима е достатъчно киселина, за да се убият някои видове бактерии и вируси, които навлизат в тялото през устата, така че дългосрочната употреба на инхибитори на протонна помпа не е препоръчителна.“, допълва д-р Понгпорул.
Turmeric might help treat your indigestion, study shows: https://edition.cnn.com/2023/09/11/health/turmeric-indigestion-wellness/index
Продукти свързани със СТАТИЯТА
СТАТИЯТА е свързана към
- Грижа от природата
- Натурални средства срещу газове и подут корем
- Кои добавки са ефективни при артрит?
- Алтернативно лечение на забавена чревна перисталтика
- Разграждане на белтъци
- Регулация на слюноотделянето
- Лапад, Обикновен лапад, Лопуш
- Секреция на стомашен сок
- Разграждане на въглехидрати
- Билки и алтернативни средства след отстраняване на жлъчния мехур
- При стомашно разстройство пийте сок от нар
Коментари към Куркумата може да облекчи симптомите на лошо храносмилане
Димитър Димитров
Благодаря за отговора! Още един въпрос, ако може: щом бионаличността на куркумина може да бъде подобрена чрез добавяне на мазнини към куркумата на прах, то може ли в този случай да бъде избегнат черния пипер, а вместо него куркумата да се консумира само с мазни храни? Дали бионаличността на куркумина няма да бъде по-слаба в този случай?
Може вместо черен пипер да приемате куркумата с мазни храни - така също се увеличава бионаличността й.
Благодаря за отговора! Още един въпрос, ако може: щом бионаличността на куркумина може да бъде подобрена чрез добавяне на мазнини към куркумата на прах, то може ли в този случай да бъде избегнат черния пипер, а вместо него куркумата да се консумира само с мазни храни? Дали бионаличността на куркумина няма да бъде по-слаба в този случай?
Димитър Димитров
Здравейте, Употребявам като противовъзпалително средство куркума на прах, закупен от магазините в търговската мрежа. Имам следните въпроси към вас: 1) Употребявам я в количество една пълна супена лъжица един-два пъти дневно. Това много ли е? Каква е точната дозировка на куркума на прах за един ден? Чел съм някъде за дозировка от две чаени лъжички на ден - не е ли малко това? 2) Освен това искам да попитам дневната доза може ли да бъде приета наведнъж - какво е максималното количество куркума на прах за еднократен прием? 3) За оптимална бионаличност я смесвам с черен пипер. Какво количество смлян черен пипер да добавям към куркумата, имайки предвид еднократния прием. 4) Освен черен пипер има ли други добавки които увеличават бионаличността на куркумина? Благодаря ви предварително за отговорите! Искам да изразя удовлетворението си от това, че винаги сте отговаряли досега на моите запитвания. Освен това искам да добавя, че на вашия сайт намирам винаги пълна и точна информация по най-разнообразни въпроси от областта на медицината и здравето.
Здравейте! Куркуминът е основната активна съставка в куркума. Той има мощни противовъзпалителни свойства и е много силен антиоксидант. Куркумата като подправка съдържа около 3% куркумин, в сравнение с 95% куркумин в екстрактите. Повечето от проучванията на тази билка използват екстракти от куркума, като дозите обикновено надвишават 1 грам на ден. Би било много трудно човек да достигне тези нива само с помощта на включването на куркума като подправка към храната. Ето защо, за да се възползва човек максимално от полезните и свойства, тогава трябва да приема екстракт, съдържащ значителни количества куркумин.
Няма официален консенсус относно ефективните дози куркума или куркумин, като точната доза може да зависи от медицинското състояние, например:
За остеоартрит: 500 mg екстракт от куркума (куркумин) два пъти дневно в продължение на 2-3 месеца.
При висок холестерол: 700 mg екстракт от куркума (куркумин) два пъти дневно в продължение на 3 месеца.
За сърбяща кожа: 500 mg куркума (куркумин) три пъти дневно в продължение на 2 месеца.
При сенна хрема: 500 mg екстракт от куркума (куркумин) дневно в продължение на 2 месеца.
За депресия: 500 mg екстракт от куркума (куркумин) два пъти дневно.
За съжаление, куркуминът се абсорбира слабо в кръвта. За целта, от полза е да се консумира черен пипер с него, който съдържа пиперин - естествено вещество, което значително повишава абсорбцията на куркумин. Само с 1/20 чаена лъжичка или малко повече черен пипер бионаличността на куркума значително се подобрява, а ползите от куркумата се увеличават допълнително. Друг начин за увеличаване на бионаличността на куркумата е консумацията на тази подправка с източник на мазнини (като авокадо, орехови ядки, риба и др.)
Здравейте, Употребявам като противовъзпалително средство куркума на прах, закупен от магазините в търговската мрежа. Имам следните въпроси към вас: 1) Употребявам я в количество една пълна супена лъжица един-два пъти дневно. Това много ли е? Каква е точната дозировка на куркума на прах за един ден? Чел съм някъде за дозировка от две чаени лъжички на ден - не е ли малко това? 2) Освен това искам да попитам дневната доза може ли да бъде приета наведнъж - какво е максималното количество куркума на прах за еднократен прием? 3) За оптимална бионаличност я смесвам с черен пипер. Какво количество смлян черен пипер да добавям към куркумата, имайки предвид еднократния прием. 4) Освен черен пипер има ли други добавки които увеличават бионаличността на куркумина? Благодаря ви предварително за отговорите! Искам да изразя удовлетворението си от това, че винаги сте отговаряли досега на моите запитвания. Освен това искам да добавя, че на вашия сайт намирам винаги пълна и точна информация по най-разнообразни въпроси от областта на медицината и здравето.