Любимата комбинация за празника на влюбените е шампанско и шоколад

Шампанско, пенливо вино и шоколад са любима комбинация за Свети Валентин, въпреки предупрежденията на експерти, че двете неща не вървят добре заедно.

Продажбите на шампанското се увеличават с наближаването на 14 февруари, сочи изследване на компанията "Нилсен". Така че романтиците и дори някои винопроизводители са убедени, че с правилния избор двете изкушения могат да се превърнат в печеливша комбинация.

"Има много вкусове в шоколада и виното. Така че, ако искате плод като малина или кайсия, потопен в черен шоколад, значи ви трябва полусухо вино", казва Айлийн Крейн, винопроизводител от калифорнийска винарна.

Крейн признава, че обича както шампанското, така и шоколада, но разкрива, че предпочита черен шоколад с класическо неподсладено шампанско. Ако изберете обаче млечен шоколад, по-добрият избор ще бъде пенливо розе. Той върви с всякакъв вид розе, смятат специалистите.