Морската трева понижава риска от рак на простата

Морската трева са вид водорасли, които са оценени със своите лечебни свойства в много краища на света. Наричани още "морски женшен" те присъстват в менюто на много хора, които поддържат добро здраве.

Водораслите са богати на йод, калий, бромид, бромид, желязо и други микро и макроелементи. Съдържат пантотенова и фолиева киселина и 20% фруктоза полизахариди.

Според специалисти, водораслите притежават необикновени свойства. Те могат да намалят риска от развитието на рак на простата, заболяванията на щитовидната жлеза, коронарна болест на сърцето.

Учени от Университета във Флорида са открили в морската трева съединения, които са в състояние да подобрят антиоксидантните защитни сили на организма. Това оказва пряко влияние на развитието на рака на простата. Заболяването рядко се среща в азиатските страни, тъй като тези водорасли достатъчно често са включени в менюто на населението. Съединенията на водораслите имат силно антиоксидантно действие, което има способността да отстрани от тялото свободните радикали. Именно свободните радикали увреждат клетки на простата чрез окисление, което предизвиква възпаление.

Водораслите способстват не само за предотвратяване рака на простата, но и намалява вероятността от развитието на възпалителни заболявания от друго естество – артрит и сърдечни заболявания. Препоръчва се от лекари и лечители при високо кръвно налягане и атеросклероза.

Морската трева може да се открие сушена, маринована или замразена. В тези случаи тя запазва всичките си полезни вещества. Не се препоръва консервирана, поради липсата на пълния капацитет от ползите за здравето на човек.

Снимка: Scientias.nl