Сокът от нар подобрява мозъчната функция и притока на кръв при възрастните хора

Според проучване, публикувано в списание Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, сокът от нар може да подобри мозъчната функция и притока на кръв към мозъка при възрастните хора. Всеизвестно е, че наровете са едни от най-здравословните плодове на планетата, като богатият им състав от витамини и минерали подпомага цялостното здраве на човек.

Предишни проучвания показват, че сокът от нар защитава невроните в мозъка от алуминий, инсулт и невротоксичност, причинена от ниските нива на глюкоза. Също така предотвратява образуването на патологични плаки, свързани с болестта на Алцхаймер.

Изследователи от Университета на Калифорния в Лос Анджелис правят опити да разберат дали повишената консумация на този плод благоприятства когнитивното здраве. В тяхното проучване се включват 32 участници, които имат оплаквания, свързани с паметта и когнитивната функция на мозъка. Те са разделени на две групи. Първата консумира сок от нар в продължение на четири седмици, а втората приема плацебо за същия период от време.

Резултатите показват, че групата, която консумира сок от нар, претърпява подобрения в паметта и нивата на плазмените антиоксиданти. Същата група показва и повишена функционалност по време на зададени задачи, свързани с паметта. Учените предполагат също, че сокът от нар помага за увеличаване на притока на кръв към критичните за мозъка области.

В друго проучване, публикувано в ACS Chemical Science, изследователи от Университета в Хъдърсфийлд в САЩ установяват, че наровете съдържат множество съединения, които могат да забавят развитието на болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Те идентифицират 21 съединения в плодовете, които имат антиоксидантни свойства. От тях най-забележими са уролитините. За разлика от други полифеноли, те могат да преминат кръвно-мозъчната бариера – съществена способност за предотвратяване на болестта на Алцхаймер.