Сокът от портокал подобрява чувствителността към инсулина

Сокът от портокал намалява риска от резистентност към инсулина и предпазва от диабет, твърдят учени от Нотингамския университет.

Когато панкреасът спре да произвежда този хормон, който контролира нивото на кръвната захар, може да се стигне до диабет от втори тип, както и до сърдечни заболявания, установили учените.

Изглежда обаче, че антиоксидантите в портокаловия сок имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, подобрявайки и чувствителността към инсулина.

Това става ясно от експеримента, проведен в рамките на 14 седмици. Това е период, в който доброволците консумирали ежедневно по 250 мл портокалов сок или напитка плацебо с аромат на портокали.