Тайните на храната против стрес

  Всеки сам търси начини да се пребори със стреса, но учените са доказали, че това може да стане и като приемаме подходящи храни. Необходимо е само да направим нещо много просто - да си спретнем здравословно, антистрес меню, което ще възвърне жизнеността ви и позагубеното празнично настроение.

  Портокали

  Проучване на немски психофармаколози откри, че витамин С намалява стреса и възстановява нормалните стойности на кръвното налягане и кортизола, които се повишават в резултат на стресова ситуация. Витамин С също така укрепва имунната система.

  Сладки картофи

  Те намаляват стреса, защото задоволяват желанието за въглехидрати и сладко, което човек изпитва при напрежение.

  Сладките картофи изобилстват от бета-каротин и други витамини, а фибрите им помагат на организма да преработва бавно и стабилно въглехидратите.

  Сушени кайсии

  Кайсиите са богати на магнезий, който гони стреса и отпуска мускулите.

  Бадеми, фъстъци и орехи

  Съдържат витамини от групата В и Е, които укрепват имунната система, а специално орехите и фъстъците понижават кръвното налягане.

  Пуешко месо

Съдържа аминокиселината L-tryptophan, която стимулира отделянето на серотонин - той от своя страна подобрява настроението.

  Установено е, че тази аминокиселина има успокояващ ефект. Ето защо, след хапване на пуешко месо много хора се чувстват отпуснати и дори уморени.

  Спанак

  Недостигът на магнезий може да причини мигрена и усещане за умора. Една порция спанак доставя 40% от дневната нужда на организма от магнезий.

  Сьомга

  Богата на омега- 3 мастни киселини, сьомгата предпазва от сърдечни болести. Тези киселини задържат повишението на стресовите хормони кортизол и адреналин.

  Авокадо

  Мононенаситените мазнини и калият в авокадото помагат за понижаването на кръвното налягане. Според медиците, един от най-добрите начини за намаляване на кръвното налягане е да се приема достатъчно калий. Авокадото съдържа повече калий от бананите.

  Зелени зеленчуци

  Броколи, зеле и други зелени зеленчуци са истински складове за витамини, които помагат за възстановяването на организма, когато е стресиран.

  За премахване на на стреса помагат още:

•   редовното спортуване;

• една зареждаща с енергия напитка сутрин - например млечен шейк;

• по-малките порции храна през деня осигуряват стабилна кръвна захар.

Когато стойностите на кръвната захар са ниски, намаляват умствената, физическата и емоционалната енергия и стресът се повишава.