Топ 10 на антиоксидантните храни
Оказва се, че свободните радикали са основна причина за стареенето. Предвид това, че сме изложени постоянно на влиянието им, Кук предлага няколко действия за намаляване на въздействието им. Сред тях са: добър и достатъчен сън, да заменим черния чай със зелен чай, да готвим редовно с мащерка, джинджифил, розмарин, чесън, червен пипер и куркума, а също така да се пазим от замърсяването на околната среда.
"Можем да намалим излагането на свободни радикали, когато си слагаме слънцезащитен крем", категорична е Кейт Кук. По думите й изходът е в редовното приемане на селен. "Ако слагате върху кожата си химикали, постарайте се да приемате селен, за да се преборите с тях", обяснява специалистът.
Когато говорим за антиоксиданти, идва моментът за въпроса - какво са те? Трите основни антиоксиданта са витамин А, С и Е. Не трябва да забравяме и флавоноидите, глутатиона, каротеноидите и коензима Q10.
"Колкото по отдалеч идва една храна, толкова по-малко свежа е и толкова по-малко антиоксиданти има в нея. Яжте месна храна", призовава Кейт Кук. Ето и топ 10 на антиоксидантните храни:
- Боровинки
- Броколи
- Спанак
- Червени чушки
- Червено грозде
- Домати
- Чесън
- Моркови
- Зелен чай
- Брюкселско зеле
Коментари към Топ 10 на антиоксидантните храни