Умереното пиене на вино неусетно се превръща в прекомерно, което е опасно за мозъка

Оказа се, че няма еднозначен отговор на въпроса дали е полезно виното. Американски учени излязоха с доста обезпокоителни данни, въпреки многократно изтъкваните полезни свойства на божествената напитка. Те твърдят, че само две чаши вино на ден могат да увредят мозъка. Дори умереното пиене може да намали производството на мозъчни клетки при възрастните с 40%, открили изследователите от американския университет Рътгърс. Като обяснение на това учените заявиха, че съществува тънка граница между умереното и прекомерното пиене.

"Умереното пиене може да се превърне в прекомерно, без човек да го осъзнава. В краткосрочен план може да няма видими проблеми в цялостното функциониране на организма, но в дългосрочен план този тип поведение може да има обратен ефект върху научаването и паметта", заяви ръководителката на изследването Меган Андерсън.

Тя използвала мишки, за да създаде модел на умереното и прекомерното пиене при хората. Създавайки равнище от 0,08 промила алкохол в кръвта при мишките, учените установили, че той нарушава производството на мозъчни клетки. Това равнище на консумация на алкохол не било достатъчно, за да наруши двигателния апарат на мишките или да навреди на асоциативното научаване в краткосрочен план. Но броят на нервните клетки в хипокампуса на мозъка намалял с близо 40% спрямо тези в мозъка на мишките от трезвата група. Допълнителното намаляване на мозъчните клетки с течение на времето може да има дълбоки последици за мозъка на възрастните хора, счита Андерсън.