Уникално индийско изобретение - вино от манго
Екипът индийски учени от Централният изследователски институт по изследване на субтропичните култури (CISHR)в Утар Прадеш, Лакхнау създаде вино, произведено от три сорта манго. Според директорът Равишанкар виното от манго е резултат от изпитания и проучвания, продължили 3 години. Както заяви един от учените, работил по този проект, алкохолното съдържание на виното приготвено от „царя на плодовете", е 8-9%. По време на работата за уникалното вино от манго учените са били изправени пред проблема да намалят вискозитета на мангото до ниво, приемливо за създаване на вино, защото в него се съдържа голямо количество захар, което е много добре за процеса на ферментация.
Представители на Института вече са се свързали с властите на щата Утар Прадеш, за да изяснят как производителите на манго ще могат да получат изгода от новата технология за производство на вино.
За съжаление виното от манго може има тъжна съдба - възможно е то никога не може да излезе на пазара. Проблемът е, че алкохолните напитки в Индия се облагат с високи данъци, които ги правят недостъпни за потребителите. Да се надяваме, че ще имаме възможност да опитаме това уникално вино!
Автор на материала: Юлиана Снегарова
За Framar.bg: Добрините News
Продукти свързани със СТАТИЯТА
СЪРДЕЧНАТА СУТРА - ОШО
ФИТО БОЯ ЗА КОСА 8 СВЕТЛО РУСО
РАДЖА ЙОГА - СВАМИ ВИВЕКАНАНДА
ФИТО БОЯ ЗА КОСА 9 МНОГО СВЕТЛО РУСО
ФИТО БОЯ ЗА КОСА 4 КЕСТЕН
ИЗ УЧЕНИЯТА НА ШРИ ЮКТЕШВАР И ПАРАМАХАНСА ЙОГАНАНДА - ДЖОУЗЕФ СЕЛБИ И ДЕЙВИД ЩАЙНМЕЦ - ХЕРМЕС
СТАТИЯТА е свързана към
- Грижа от природата
- Мандраке, Мандрагора
- Лечебен ефект на алкохолните напитки
- Място на дравидианската (индийската) раса в историята на човешката еволюция
- Анурадха Койрала, известна като непалската майка Тереза, която спасява 18 хиляди момичета от трафик
- С оцет и захар може да заменим виното в ястията
- Кои са полезните свойства на плода манго
- Задушено пилешко филе с бяло вино, лимони и каперси
- Класическа испанска сангрия
- 10 индийски забележителности
- Карамелизиран лук с масло и вино
Коментари към Уникално индийско изобретение - вино от манго