Шоколадът е източник на магнезий и антиоксиданти

Шоколадът е един от най-големите източници на магнезий, които са от съществено значение за мозъка, показват изследвания на Университета в Абърдийн.

Той подобрява паметта и защитава срещу Алцхаймер и други мозъчни заболявания. Според японски учени шоколадът укрепва и засилва имунната система, намалява хормоните на стреса и високата тревожност. Освен това яденето на черен шоколад може да увеличи живота с една година.

Антиоксидантите, които се съдържат в шоколада с по-голямо съдържание на какао, предпазват от образуването на тромбоцити в кръвта, които допринасят за сърдечно-съдови заболявания.