5 са страните с най-здраво население

Исландия, Великобритания, Андора, Швеция и Сингапур са държавите с най-здраво население, информират изследователи.

Изследване за здравето на населението по света е направено през септември, като са използвани данни за тежестта от заболявания, травми и рискови фактори за период от 25 години. Изводите от проучването са направени на база глава от населението, образователния ценз и нивото на фертилност сред жените.

Тези 5 страни са  с най-добри хранителни навици, защото менюто им  включва храни със съдържание на омега-3 мастни киселини и антиоксиданти.

Специалистите подреждат държавите в следния ред: Исландия, Сингапур, Андора, Швеция и Великобритания.

Великобритания е на последно място поради новите хранителни тенденции. Великобританците са се отдалечили от преработената храна за сметка на местните сезонни продукти. За там са характерни сладките картофи, пащърнакът и брюкселското зеле.

На четвърто място се нарежда Андора като причина за това е консумацията на червено вино. То съдържа антиоксидант (ресвератол), който предотвратява сърдечносъдови заболявания, високия холестерол, защитава червените кръвни клетки и тромбоцитите.

Трето място заема Швеция, защото населението там се храни с много млечни продукти. Държавата е известна с произвеждането на здравословни ферментирали млечни продукти.

Следващата държава е Сингапур. Билките и подправките са основни в сингапурската кухня. Джинджифилът и куркумата са емблематични за държавата като засилват обмяната на веществата.

Най-здравото население е в Исландия. Според диетолози това се дължи на стриктната политика на правителството за контрол на храните. Консумирането на риба играе важна роля, защото съдържат най-големи количества Омега - 3 мазнини. Тези мазнини поддържат ситост и контролират глада. Скандинавците са склонни да ядат повече висококачествена, нерафинирана храна и въглехидрати под формата на ръж и ръжен хляб, които са важни за здравето.

Снимка: incountry.eu