Защо престоялата вода има различен вкус?
Навярно повечето от вас са забелязали, че водата, която е престояла в отворен съд за няколко часа, има доста странен вкус. Въпреки това, много хора не знаят, как всъщност се променя той. Съществува едно научно обяснение, разкриващо тайната зад необичайния вкус на престоялата вода.
За разлика от храните, чистата вода не съдържа захар и протеини. Това означава, че тя лесно може да бъде заразена с микроби. Според "Discovery News", водата, която е била изложена на открито за известен период от време, абсорбира малки количества въгледорден диоксид и малка част от него се превръща в карбонова киселина. В действителност, тя променя своя химичен състав. Когато карбоновата киселина освободи един или два протона, тя се превръща в карбонат или бикарбонат. Това от своя страна намалява pH на водата и води до промяна в нейния вкус.
Освен промяна във вкуса, тази вода, която е била в чашата в продължение на няколко часа, е била изложена на бактерии и натрупване на частици прах. В заключение, водата, която е престояла в чашата, не е опасна, но като се вземат предвид фактите посочени по-горе, не е препоръчително да я пиете. Следващия път, когато сте жадни, я изхвърлете и я заменете с нова.
Продукти свързани със СТАТИЯТА
ESN FLEXSPRESSO ПРОТЕИН С ВКУС КАФЕ 908 г
ВИНОЦЕТИ МАЛИНОВ ОЦЕТ 250 мл
ВИНОЦЕТИ БАЛСАМОВ ОЦЕТ ОТ СМОКИНЯ 250 мл
ИСТОРИИ ЗА ЛЕКА НОЩ ЗА МОМИЧЕТА БУНТАРКИ - ЕЛЕНА ФАВИЛИ, ФРАНЧЕСКА КАВАЛО - ХЕРМЕС
СИЛАТА НА НАВИЦИТЕ - ЧАРЛС ДЮИГ - ХЕРМЕС
У ДОМА ПРИ БОГА /ТОМ 3/ - НИЙЛ УОЛШ - ХЕРМЕС
СТАТИЯТА е свързана към
- Знаете ли, че...
- Какво разкрива промяната в цвета на менструалната кръв
- Не харесвате живота си? Промяната трябва да дойде от самите вас
- Промени в организма на майката по време на бременността
- Сетивни системи
- Вкусова сетивна система
- Ще познаете ли актьорите от "Наследството на Гулденбург" почти 30 години след началото на сериала?
- Изследване: Ревността може да доведе до личностна промяна
- Ще познаете ли актьорите от "Пещерата на златната роза" 25 години след началото на сериала?
- Премахнете лошия дъх на месото с чай от лайка или горещи въглени
- Как влияят различните вкусове на храните върху здравето
Коментари към Защо престоялата вода има различен вкус?