Здрави и красиви с Деси: Пролетен суров дип с тиквичка

  Вчера ми хрумна тази идея. Тиквичката може да се яде сурова и се получи един много лек и изключително вкусен дип, който е хранителен и богат на витамини, минерали, полезни мазнини и ензими. И не на псоледно място, става само за 5 минутки.

  Ето и рецептата:

  1 тиквичка

  2 с.л. суров тахан

  2 с.л. зехтин

  ½ лимон

  2 стръка пресен чесън

  2-3 стръка копър

  морска сол на вкус

  Всички съставки се нарязват и се пасират до хомогенна смес. Това е всичко!
Съвет: С така приготвения дип може да намажете суров хляб и да гарнирате с резени био домат! Получава се чудесна и засищаща вечеря!