Ароматът на печен картоф предизвиква най-много хубави емоции при жените

от 03 апр 2012г.

Учени доказаха, че миризмата на печен картоф кара жените да се чувстват по-щастливи.

Ароматите, на които ухае кухнята след готвене, може да предизвикат положителни спомени в мозъка. И тъй като повечето жени са емоционални, учените направили експеримента именно върху нежния пол.

Резултатите показват, че печеният картоф предизвиква най-много хубави емоции и връща жените в детството в кухнята на баба им и около трапезата с цялото семейство. Всичко се дължи на съединенията, образувани по време на печене.

"Най-добрият вкус и аромат на картофите се освобождава при печене на минимум 130-140 градуса", отбелязва Саймън Бул, ръководител на изследването.