Въглехидратите увеличават риска от рак на гърдата

Според проучване на учени от Калифорнийския институт за борба с рака в САЩ, консумацията на повече въглехидрати води до повишен риск от рак на гърдата.

Застрашени са най-вече по-възрастните жени, които са в менопауза.

Храната, богата на въглехидрати, води до хронично повишени нива на инсулин, които могат да доведат до развитие на рак на гърдата.

Учените са анализирали данни на 334 849 жени в Европа, на възраст между 34 и 66 години. Участничките са били тествани чрез въпроси за количеството въглехидрати в приеманата от тях храна. При 11 576 от доброволките, участвали в проучването, е диагностициран рак на гърдата.

При жените в зряла възраст, чиито хранителен режим съдържал големи количества въглехидрати, рискът от развитие на рак на гърдата се увеличил с 36 %, сочат резултатите от проучването.

Авторите на изследването отбелязват, че има и други рискови фактори, които също могат да допринесат за развитието на рак на гърдата.

Такива например са тютюнопушенето и наднорменото тегло, които в съчетание с висок прием на въглехидрати, могат сериозно да застрашат и увеличат опасността от злокачествен тумор. Според учените като превантивна мярка, жените от застрашените групи, могат да се ориентират към по-здравословен начин на живот, който ще подобри общото им състояние.