Глухарчето - жълтото лечебно чудо на природата - 2 част

Още хората в древността са знаели за целебните свойства на глухарчето.
То е богато на много цени вещества, сред които натрий, витамин B и дори витамин D. Жълтото растение съдържа дори повече протеин от спанака, а в миналото са го използвали за лечение на анемия, скорбут, кожни проблеми, заболявания на кръвта и депресия.

Вижте за какво друго помага то:

1. Регулира високото кръвно налягане.
Тъй като е диуретик, глухарчето стимулира уринирането, а това понижава кръвното налягане. Фибрите и калият, намиращи се в него, също облекчават хипертонията.

2. Намалява лошия холестерол.
Проучвания върху животни показват, че глухарчето понижава нивата на лошия холестерол в кръвта.

3. Помага при проблеми с жлъчния мехур.
Глухарчето увеличава производството на жлъчен сок и намалява възпалението в мехура.

4. Бори възпаленията.
Глухарчето съдържа есенциални мастни киселини и фитонутриенти, които намаляват възпалението в тялото. Това може да облекчи болката и подуването в различни части на тялото.

5. Подсилва имунната система.
Проучвания на специалисти показват, че глухарчето стимулира имунната функция и се с микроби и гъбички.

Неговите листа, цветчета и корени са ядливи. Те имат леко горчив вкус, който може да бъде сведен до минимум чрез събирането им през есента или пролетта. Готвенето пресича горчивия вкус, а листата са чудесно допълнение към сурови салати.
Стига да не сте алергични към растението, можете спокойно да го включите към менюто си и да се радвате на благоприятното му действие върху тялото.

Вижте тук за какво още помага симпатичното жълто цвете.