Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Здравна медия Любопитно Знаете ли, че... Голяма част от потребителите разбират погрешно етикетите за годност върху хранителните продукти

Голяма част от потребителите разбират погрешно етикетите за годност върху хранителните продукти

от 10 май 2021г.
Редактор: Даниела Пройчева
Голяма част от потребителите разбират погрешно етикетите за годност върху хранителните продукти  - изображение
  • Инфо
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Коментари
Свързаност

Ново изследване, публикувано в списание „Journal of Nutrition Education and Behavior“, сочи, че хората масово не разбират правилно написаното върху етикетите за годност на хранителните продукти, но не го осъзнават. Те са объркани от посланието – дали означава, че след определена дата трябва да изхвърлят продукта или той просто губи част от полезните си качества и вкуса си?

Етикетите за трайност на храните като например „Използвай преди 16.08.2021“ имат важна роля, тъй като предоставят информиран избор, когато трябва да се вземе решение дали продуктът трябва да се консумира или не. От една страна, предпазват човека от възможни нежелани реакции, а от друга – ограничават разхищението на храна.

Изследователите включват 2607 американци, за да изчислят степента на познаване на популярната система за обозначение с две дати – на производство и край на срока на годност. След това те провеждат образователна кампания, с която да помогнат на потребителите да се ориентират по-лесно.

Катрин Търви от катедрата по физическа активност и хранене към Вашингтонския университет споделя: „Резултатите доказват, че прекалено голям брой потребители твърдят, че познават добре символите по етикетите върху продуктите и ги използват, като се съобразяват с тях. Въпреки тяхната увереност обаче, много голяма част ги разбират погрешно, дори след като се запознаят със значението им.“

Под 50% разбират какво означава „Използвай преди“

По-малко от половината (46%) участници знаят, че текстът „Най-добро преди“ означава, че качеството на храната може да се влоши след посочената дата. По-малко от 24% са наясно, че „Използвай преди“ предупреждава, че след упоменатата дата продуктът не е безопасен за консумация.

На следващия етап от проучването екипът решава да обвърже информационната кампания с някои други аспекти като например пестенето на средства или ограничаването на отпадъците, с надеждата да привлече вниманието на потребителите. Оказва се, че нито един от седемте аспекта не се откроява като по-ефективен от останалите, но пък заедно те повишават значително информираността на потребителите.
След като се запознават с образователните видеа, 37% от доброволците продължават да не разбират смисъла на „Най-добро преди“, а 48% - на „Използвай преди“.

Търви пояснява: „Отговорите в анкетата ни подсказват, че за част от потребителите етикетите, уточняващи срока на годност, са скучни, пределно ясни и елементарни, макар че в крайна сметка те ги разбират напълно погрешно. Категоричната самоувереност и убеденост, че са наясно със значението им ги прави по-небрежни спрямо информационната кампания, с която целим да им разясним истинския смисъл на написаното.“

Според експертите е важно бъдещите разяснителни кампании да привлекат вниманието на хората, които мислят, че разбират текста върху етикетите, а всъщност не е така, както и на онези, които намират информацията за скучна или са удовлетворени от нивото си на познаване. Ако потребителите разчитат правилно датите върху продуктите, ще допринесат за намаляването на хранителните отпадъци и повишаване безопасността на храните. Системата за етикетиране с две дати навлиза все по-широко и се подкрепя от нарастващ брой неправителствени и правителствени организации, което още повече налага да сме добре запознати с нея. 

Източник:

newswise.com/articles/many-consumers-misinterpret-food-date-labels-yet-use-them-with-confidence
Снимка: freepik.com

Още по темата:
  • Гръдните импланти имат срок на годност Гръдните импланти имат срок на годност
0.0/5 0 оценки

Коментари към Голяма част от потребителите разбират погрешно етикетите за годност върху хранителните продукти

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Голяма част от потребителите разбират погрешно етикетите за годност върху хранителните продукти
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 12:13
    Коментирайте "Голяма част от потребителите разбират погрешно етикетите за годност върху хранителните продукти "

СТАТИЯТА е свързана към

  • Знаете ли, че...
  • 10 хранителни продукта, които нямат срок на годност
  • Гръдните импланти имат срок на годност
  • Сложете щипка сол в млякото, за да удължите срока му на годност
  • Колко време е годна за консумация храната, след като бъде разопакована?
  • Увийте сиренето в пергаментова хартия, за да увеличите трайността му
  • Научете срока на годност на някои от най-употребяваните сосове
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Бременна, но в изпитателен срок на работа!

преди 2262 дни, 36 мин.

Продавам Леналидомид 25 мг, годност до 05/2020г

преди 2307 дни, 11 часа и 23 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Продавам ваксина StroVak

преди 1 час и 10 мин.

Продавам немска ваксина StroVak

преди 1 час и 28 мин.

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 1 дни, 2 часа и 17 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 3 дни, 1 час и 55 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Колко време е годна за консумация храната, след като бъде разопакована? Колко време е годна за консумация храната, след като бъде разопакована?

Колко време е годна за консумация храната, след като бъде разопакована?

от 27 март 2020г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival