Децата обичат зеленчуците, но когато са вкусно приготвени

Децата не мразят зеленчуците, а искат те да са вкусно сготвени. Това стана ясно от изследване на американски учени, които си поставили за цел да разберат защо децата не желаят да ядат зеленчуци.

Авторът на изследването професор Ерик Рим казва, че децата могат да се научат се хранят със здравословни храни и да са им вкусни, но е необходимо постоянство и старание в готвенето.

Специалистите направили проучване в училище в Масачузетс, където се оказало, че децата консумирали с 30% повече зеленчуци от останалите им връстници. Причината е, че храната в това учебно заведение била приготвяна от майстор готвач.