Диетата с високо съдържание на сол влияе негативно на когнитивната функция на мозъка

Диетата с високо съдържание на сол може да повлияе негативно на когнитивната функция, причинявайки дефицит на съединението азотен оксид, който е жизненоважен за поддържането на кръвоносните съдове в мозъка. Това става ясно от скорошно проучване на изследователи от Медицинския колеж „Уейл Корнел Медикъл“.
В проучването, публикувано в „Nature“, изследователите правят опити да проучат връзката между консумацията на големи количества сол и влошената когнитивна функция при хората, като наблюдават обстойно химичните промени в протеините тау, които настъпват при твърде ниските нива на азотен оксид и се свързват с развитието на болестта Алцхаймер.
Изследователите стигат до извода, че понижаването на приема на сол и поддържането на здравето на кръвоносните съдове в мозъка значително намаляват вероятността от когнитивен спад и развитие на деменция.
През 2018 г. изследователите провеждат експеримент с мишки, подложени на диета с високо съдържание на сол. Резултатите показват, че в края на изследването гризачите са неспособни да изпълняват ежедневните си задачи и се затрудняват при тестове за памет.
Учените установяват, че високият прием на сол причинява отделянето на молекулата интерлевкин-17 (IL-17), която навлиза в кръвообращението и не позволява на клетките в стените на кръвоносните съдове да произвеждат азотен оксид, като по този начин се ограничава притока на кръв към мозъка.
„Нашето проучване предполага, че диетата с високо съдържание на сол влошава мозъчната функция и паметта и също така предоставя допълнителни доказателства за връзката между хранителните навици и когнитивната функция.“, споделя водещият автор на изследването д-р Джузепе Фарако.
medicalxpress.com, earth.com
Продукти свързани със СТАТИЯТА
МАТИСЪН СОЛИ ЗА ВАНА АЛКАБАЛАНС 700 г
АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С МЕК ВКУС 70 г
ЛАКСАФИТ капсули * 60 FOREST HERBS
АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С ЙОД 70 г
СИЙСТАРС КРИСТАЛНИ МИНЕРАЛНИ СОЛИ С ХВОЙНА 100 г
АРОМАНДИСЕ ЗАМЕСТИТЕЛ НА СОЛ С ЛЕКО КИСЕЛ ВКУС 70 г
СТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- Какво лекува английската сол
- Анозогнозия – не разбирам, че съм болен
- 6 негативни последици за организма от дефицита на сол
- Лечение при хипотония (ниско кръвно налягане)
- Избор на добавки за засилване на паметта и концентрацията
- Натурални заместители на солта
- Солеви разтвори
- Индийски коноп, Коноп, Хашиш, Марихуана
- Бадем
- Асоциативни корови зони
Коментари към Диетата с високо съдържание на сол влияе негативно на когнитивната функция на мозъка