Диетата с високо съдържание на сол влияе негативно на когнитивната функция на мозъка

Диетата с високо съдържание на сол може да повлияе негативно на когнитивната функция, причинявайки дефицит на съединението азотен оксид, който е жизненоважен за поддържането на кръвоносните съдове в мозъка. Това става ясно от скорошно проучване на изследователи от Медицинския колеж „Уейл Корнел Медикъл“.
В проучването, публикувано в „Nature“, изследователите правят опити да проучат връзката между консумацията на големи количества сол и влошената когнитивна функция при хората, като наблюдават обстойно химичните промени в протеините тау, които настъпват при твърде ниските нива на азотен оксид и се свързват с развитието на болестта Алцхаймер.
Изследователите стигат до извода, че понижаването на приема на сол и поддържането на здравето на кръвоносните съдове в мозъка значително намаляват вероятността от когнитивен спад и развитие на деменция.
През 2018 г. изследователите провеждат експеримент с мишки, подложени на диета с високо съдържание на сол. Резултатите показват, че в края на изследването гризачите са неспособни да изпълняват ежедневните си задачи и се затрудняват при тестове за памет.
Учените установяват, че високият прием на сол причинява отделянето на молекулата интерлевкин-17 (IL-17), която навлиза в кръвообращението и не позволява на клетките в стените на кръвоносните съдове да произвеждат азотен оксид, като по този начин се ограничава притока на кръв към мозъка.
„Нашето проучване предполага, че диетата с високо съдържание на сол влошава мозъчната функция и паметта и също така предоставя допълнителни доказателства за връзката между хранителните навици и когнитивната функция.“, споделя водещият автор на изследването д-р Джузепе Фарако.
medicalxpress.com, earth.com
Продукти свързани със СТАТИЯТА
КЕЛТСКА СОЛ - ГРАНУЛИ - ЕСТЕСТВЕНО ВЛАЖНА 1 кг LE GUERANDAIS
КЕЛТСКА СОЛ - ФИНА - ЕСТЕСТВЕНО ИЗСУШЕНА 500 г LE GUERANDAIS
ЛАКСАФИТ капсули * 60 FOREST HERBS
СОЛ ЗА СЪДОМИЯЛНИ МАШИНИ 2.5 кг ETAMINE DU LYS
ДИБЕН ЕНТЕРАЛНА ХРАНА ЗА ПИЕНЕ ГОРСКИ ПЛОДОВЕ 200 мл
АРОМАНДИСЕ АЛТЕРНАТИВЕН ЗАМЕСТИТЕЛ НА ОБИКНОВЕНАТА СОЛ С С НАСИТЕН ВКУС 70 г
НовСТАТИЯТА е свързана към
- Нашето здраве
- Какво лекува английската сол
- Полезни и вредни видове сол
- Имате ли добра памет?
- Ефект на Зейгарник – какво представлява и как влияе на паметта
- Избор на добавки за засилване на паметта и концентрацията
- Лечение при хипотония (ниско кръвно налягане)
- Солеви разтвори
- 12 тайни за лесно запаметяване на всичко
- Асоциативни корови зони
- Натурални заместители на солта
Коментари към Диетата с високо съдържание на сол влияе негативно на когнитивната функция на мозъка