Доказаха, че бирата повишава настроението

Специалисти от Германия доказаха, че бирата повишава настроението и самодоволството. Причината за това се крие в съдържанието на хорденин, предава в. „Дейли мейл“.

Учените от Университета "Фридрих Александър" в Ерланген-Нюрнберг обясняват, че основната съставка на бирата - малцовият ечемик е изключително богат на хорденин. Този стимулант активира допаминовите рецептори в мозъка като това увеличава нивото на невротрансмитера в зоната, която отговаря за взимането на решения. Именно затова желанието за бира не се ограничава само в една чаша.

Специалистите са изследвали 13 000 молекули, за да установят рецептори по начина, по който действа и допамина. Резултатите са показали най-добри действия на хорденина. Изследванията обаче продължават, за да се уточнят какви нива на хорденин в бирата са достатъчни за видим ефект върху мозъчния център, отговарящ за възнагражденията.

Според други изследвания върху така любимата напитка витамин В3 в бирата може да се използва като обезболяващо.

Учени от Пенсилвания пък твърдят, че нивото на „добрия“ холестерол намалява, благодарение на умереното количество на консумирана бира.

По статията работи: Велина Неделчева
Снимка: boombob.ru