Консумирането на броколи по време на бременността може да предпази детето от рак на гърдата

Честото консумиране на броколи от бременната жена може да предпази в бъдеще детето й от рак на гърдата. Това твърдят изследователи от университета в Бирмингам, Алабама, които използвали епигенетиката като механизъм за идентифициране на начините, по които можем да променим човешките генни изрази при сериозни заболявания, в това число и рак на гърдата.

Учените се насочили по този път, тъй като важен рисков фактор за тумор в гърдата е индивидуалният генетичен фон, който се залага още в началото на човешкия живот при процесите на ембриогенеза и по време на развитието на плода в утробата. „Биоактивните хранителни компоненти, които се намират в кръстоцветните зеленчуци като броколи, зеле или кейл, са доказали, че намаляват риска от развитие на ракови заболявания чрез регулиране на епигенетичните механизми“, обяснява Юенюен Ли, доцент в Катедрата по фармакология и токсикология в университета.

Екипът изследователи провели експеримента върху мишки и от него стигнали до заключението, че жените, които консумират броколи по време на бременността, биха могли по-ефективно да предпазят детето си от развиване на рак на гърдата на по-късен етап от живота му, отколкото ако то в ранните години или като възрастно ги яде. Храненето с броколи преди пубертета има защитен ефект, но по-малко в сравнение с приема на полезните им вещества, докато бебето е в утробата на майката.

Резултатите от изследването показват, че временното излагане на епигенетично регулиращи хранителни компоненти като кръстоцветни зеленчуци може да бъде ключов фактор за намаляване на риска от рак на гърдата, твърди един от учените, участвал в проучването.

Редактор: Ирина Тенева
Източник: medicalxpress.com
Снимка: topsante.com