Кофеинът е свързан с промени в нивата на естроген при жени в репродуктивна възраст

Проучване на Националните институти по здравеопазване на САЩ показва, че редовната консумация на продукти, съдържащи кофеин, води до промени в нивата на естроген, който е свързан с овулацията и сексуалното поведение на жените. Авторите на изследването обаче отбелязват, че влиянието на стимуланта върху хормоналните нива е различно при представители на отделните раси.

По последни данни около 89 процента от жените в Съединените щати на възраст между 18 и 34 години консумират кофеин, равняващ се на две чаши кафе на ден.

Какво показва проучването?

В проучването, провело се в периода от 2005 до 2007 г., взимат участие над 250 жени на възраст между 18 и 44 години, които са консумирали средно по 90 милиграма кофеин на ден, което е равно на приблизително една чаша кафе.

Една част от участниците в проучването са помолени да посещават клиника един до три пъти седмица в продължение на два месеца. Посещенията, които съответстват на конкретни етапи от менструалния цикъл, са с цел предоставяне на информация за физическата активност, качеството на съня, тютюнопушенето, както и за консумирана храна през последните 24 часа. При всяка визита изследователите изследват и нивата на естроген в кръвта на участниците.

Авторите на изследването отбелязват, че събирането на тези данни по време на всички посещения в клиниката дават по-точна информация за връзката между консумацията на кофеин и нивата на репродуктивния хормон, което не е правено в други проучвания. Изследователите също така изтъкват, че в изследването са включени представители от различни раси.

Кофеинът влияе върху нивата на естроген

Констатациите от проучването показват, че влиянието на кофеина върху хормоналните нива зависи изцяло от етноса. Например жените от азиатски произход, които консумират средно по 200 милиграма или повече кофеин на ден, което се равнява на приблизително две чаши кафе, имат повишени нива на естроген, докато представителките на европеидната раса, които приемат същото количество от стимуланта, са с понижени нива на репродуктивния хормон. Интересно е, че при афроамериканките, взели участие в проучването, не е констатирана съществена хормонална промяна.

"Резултатите от нашето проучване доказват, че при жените в детеродна възраст нивата на естроген се променят в зависимост от консумацията на кофеин", споделя авторът на изследването д-р Енрике Шистърман, работещ в Отдела по епидемиология, статистика и превенция към Националния институт по детски здраве и човешки ресурси.

Изследователите отбелязват също, че промените в нивата на естроген при жените, които са участвали в експеримента, не влияят по никакъв начин на овулацията.

В краткосрочен план консумацията на кафе не води до никакви силно изразени ефекти. Но за учените представлява интерес дългосрочната употреба на кофеин и вариациите на нивата на естроген, които са свързани с развитието на редица заболявания като ендометриоза, остеопороза, карцином на млечната жлеза и рак на яйчниците.

Тъй като проучването показва, че дългосрочната консумация на продукти, съдържащи кофеин, има потенциал да повлияе на нивата на естроген за дълъг период от време, трябва да се взима предвид приемът на стимуланта при изучаването и лечението на гореспоменатите заболявания, категорични са изследователите.

Проучването е публикувано онлайн в списанието „American Journal of Clinical Nutrition“.