Куркумата увеличава костната плътност и държи остеопорозата далеч

Италиански учени доказаха, че куркумата увеличава плътността на костите и така помага в борбата срещу остеопорозата. Изследователи от университета в Генуа изпробвали своята теория върху мъже и жени на средна възраст около 70 години, при които имало намаляване на костната плътност. В продължение на 6 месеца те трябвало да приемат всеки ден куркума и соев лецитин. При сравняването на изображението от ултразвуковото сканиране на челюстите и пръстите, направено им преди опита и на това след него, специалистите установили уплътняване на костите със 7%.

Комбинирането със соевия лецитин е необходимо, за да предпази хранителната добавка от стомашните киселини и да помогне за безпроблемното й преминаване в тънките черва, където най-добре се абсорбира. Пигментът, който съдържа куркумата – така нареченият куркумин, всъщност има свойството да забавя резорбирането на костите.

Учените отправят и едно предупреждение. Не е препоръчително да се използва за тази цел куркумата в прахообразната й форма, тъй като тя не се възприема толкова бързо от организма и няма толкова силно действие.

Почти при три четвърти от възрастните хора се наблюдава намаляване на костната плътност. Това може да доведе до остеопороза и да е причина за сериозни фрактури.

По статията работи: Ирина Тенева
Снимка: alicdn.com