Млечни храни и риба ни зареждат с витамин Д

76% от българите страдат от дефицит на витамин D, което може да е причина за редица заболявания от остеопороза до диабет . Това показва първото, проведено у нас проучване за честотата на най-разпространените ендокринни заболявания и състоянието на витамин D сред населението - 76% от българите имат недостиг на слънчевия витамин.

"Не се пазете прекомерно от слънцето. Наслаждавайте му се. Не е задължително всеки път щом сте на открито, да сте намазани от горе до долу със слънцезащитен крем", обяснява и ендокринологът д-р Йордан Влахов. "Употребата на подобно мазило със защитен фактор 30 например намалява синтеза на витамин D в кожата с 95%. Това се превръща в проблем, защото цели 90% от слънчевия витамин се образуват именно там, а само 10% се приемат с храната", допълва д-р Шинков.

Макар и в много малки количества, слънчевият витамин може да се набавя и докато похапвате. Има храни, на които да наблягате, за да повишите количеството на приетия витамин. Най-много от него можете да си доставите с риби като сьомга, херинга, треска, сардини и риба тон. 100 грама от подобна консерва например доставят 300-400 от нужните 600 до 1000 единици витамин D. Млечните храни, червените меса и черният дроб също ще ви снабдят с така нужния хормон.

Тук пушачите трябва да внимават, защото заради вредния навик на тях са им необходими до 1500 единици от слънчевия витамин. Препоръчва се хората с установен недостиг да приемат допълнително D3 под формата на капки, като дозировката се определя от лекаря и от съответния препарат.

Дефицитът на витамин D не трябва да се подценява. Смята се, че може да е свързан със заболявания като множествена склероза, хипертония, сърдечно-съдови проблеми и депресии. За него се предполага, че има отношение и към регулацията на повечето клетки в организма. Има данни, че при хора с по-ниско ниво на витамин D по-често се срещат някои видове карциноми, например на млечната жлеза, простатата и дебелото черво.

Слънчевият хормон е важен и за най-малките. Децата трябва да започнат да приемат витамин D месец след раждането някъде до годинката. След спирането му родителите не трябва да забравят да къпят мъничето в светлина, за да не се развие рахит. "Майчиното мляко е бедно на този витамин и ако малките не са го приемали под формата на капки и не са били излагани на слънце достатъчно дълго време, има опасност да развият рахит", обяснява д-р Шинков.

Въпреки особената важност за организма се оказва, че 76% от българите страдат от дефицит на така нужния им хормон. В проучването са взели участие 2033 души от 10 града и прилежащите им населени места. Най-лоши са резултатите в столицата, като тук 33% от населението страдат от недостиг. Един от факторите за това най-вероятно е по-мръсният въздух. Най-добри са резултатите в Стара Загова, Добрич и Сливен, където само около 8% имат подобен проблем.

Изследването установи също така, че близо 70% от българите имат проблем с наднорменото тегло, причина, за което може да се окаже недостигът на този хормон. По-често дамите страдат от дефицит на витамин D. Като причини за това се смятат по-неактивният начин на живот и някои фактори на средата. Смята се, че проблемът се задълбочава с възрастта, защото 25% от изследваните над 60 години страдат от недостиг на витамина, докато при по-младите (20-44) този процент е едва 19.