Недостигът на сън предизвиква глад за вредни храни

Липсата на сън предизвиква глад, наподобяващ този, който хората изпитват след употреба на алкохол или наркотици. Това твърдят американски учени след проведено изследване.

Специалистите са открили,  че хората, които не си доспиват, изпитват по-голям глад към вредни храни като сладкиши, чипс и бисквити, а не към здравословните.

Екипът от учени твърди, че недостигът на сън променя определени химични вещества в мозъка, подобно на съставките в канабиса, които предизвикват глад.

В проучването са участвали доброволци, които след няколко нощи недоспиване са посягали към храни с високо съдържание на калории и мазнини. Този ефект не е бил налице при друга група от доброволци, които през същия период са спали добре.

Ръководителят на изследването обяснява, че когато доброволците не са се наспивали добре, са изпитвали трудност при въздържането от закуски между основните хранения за деня, дори когато не са били гладни.

Това е едно от множеството доказателства в подкрепа на твърдението, че липсата на сън увеличава рисковете от затлъстяване. Причините са сложни и все още не са изяснени напълно.

Недостигът на сън оказва действие върху хормоните, които регулират усещането за ситост и апетита. Хората, които спят по-малко време, разполагат с повече време за хранене, а това ги кара да се чувстват изморени и да не спортуват. Това е своеобразен порочен кръг, който все по-плътно се затваря. От друга страна затлъстяването може да доведе до дихателни проблеми, които да нарушават съня.

По време на експериментите учените са наблюдавали нивата на веществата грелин и липтин. Грелинът стимулира апетита, а липтинът сигнализира за ситост по време на хранене.

Предишни изследвания доказват, че високите нива на грелина и ниските нива на липтина съпътстват липсата на сън.

Вниманието на изследователите е било насочено и към химикали, наречени ендоканабиноиди. Те са установили, че при наличието на недостатъчно сън, доброволците имали по-високи нива на това вещество. То се свързва с удоволствието от консумацията на храна и най-вече на солени или сладки продукти с високо съдържание на мазнини в тях.

Специалистите обясняват, че марихуаната активира ендоканабиноидната система и провокира хората да преяждат, дори когато не чувстват глад. Същият механизъм се задейства и когато сънят не е достатъчен.