Ограничаването на калориите и храненето в определено време на деня водят до дълголетие

Редица проучвания върху различни животни показват, че ограничаването на калориите може да доведе до по-дълъг и здравословен живот. Това твърдение е подкрепено и от скорошно изследване на учени от Медицинския институт Howard Hughes, САЩ, според което животът на мишки, подложени на диета с ограничени калории, може да се удължи, ако се хранят само в тази част от деня, когато са най-активни.

Проучването

През последните години се наблюдава възход на много популярни диетични планове, които са фокусирани върху периодичното гладуване и храненето в определен интервал – от шест до осем часа на ден. За да разкрие ефектите от калориите, гладуването и ежедневните или циркадните ритми върху дълголетието, екипът на Джоузеф Такахаши предприема обширен четиригодишен експеримент, включващ мишки. Учените използват автоматизирани хранилки, за да контролират количеството и честотата на хранене на всяко отделно животно.

Някои от мишките имат възможност да ядат колкото желаят, докато на други калориите са ограничени с 30 до 40%. Сформирана е и група с животни, подложени на диета с ниско съдържание на калории, които се хранят по различен график.

По време на проучването, публикувано в списанието Science, Такахаши и екипът му успяват да удължат живота на мишки, подложени на диета с ниско съдържание на калории, с 10%. Интересно е обаче, че храненето само през нощта, когато мишките са най-активни, удължава с една трета живота на гризачите*. Тази комбинация – диета и график за хранене – добавя допълнителни девет месеца към двегодишната средна продължителност на живот на мишките. Подобен план, приложен при хората, би ограничил храненето им до определени часове през деня.

Настоящото изследване помага да се разсеят противоречията около диетичните планове, които наблягат на хранене само в определени часове от деня, обясняват изследователите. Подобни режими може да не ускорят загубата на тегло при хората, както се съобщава в скорошно проучване в New England Journal of Medicine, но биха могли да доведат до ползи за здравето, които допринасят за по-дълъг живот.

„Констатациите на екипа на Такахаши подчертават решаващата роля на метаболизма при стареенето.“, казва Сай Крупа Дас от Центъра за изследване на човешкото хранене, която не е участвала в изследването. „Това е много обещаващо и забележително проучване.“, допълва тя.

>>> Японски учени откриват, че уникални чревни бактерии помагат за удължаването на живота

Извор на младостта

Десетилетия изследвания установяват, че ограничаването на калориите удължава живота на различни животни – от червеи и мухи до мишки, плъхове и примати. Тези експерименти съобщават за загуба на тегло, подобрена регулация на глюкозата, по-ниско кръвно налягане и понижено възпаление.

Въпреки това е изключително трудно да се изследват ефектите от ограничаването на калориите при хората, тъй като те не живеят в лабораторни условия и не консумират еднакви порции храна през целия си живот, коментира Сай Крупа Дас, която е част от екипа, провел първото контролирано проучване за ограничаване на калориите при хора.

Учените тепърва започват да разкриват как ограничаването на калориите забавя стареенето на клетъчно и генетично ниво. Такахаши се надява, че разбирането как ограничаването на калориите влияе на вътрешните часовници на тялото с напредването на възрастта ще помогне на учените да намерят нови начини за удължаване на живота на хората. Това може да стане чрез диети с ограничени калории или чрез лекарства, имитиращи ефектите от тези режими.

* Takahashi Joseph et al. Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice. Science. 5 May 2022.