Патладжанът топи излишните килограми и помага срещу тумор на дебелото черво

Счита се, че патладжанът, който е достъпен зеленчук през този сезон, намалява риска от тумори на дебелото черво. Тъй като съдържа много фибри, се препоръчва като природно средство срещу рак на дебелото черво. Фибрите се намират в кората на патладжана, затова е препоръчително да не се бели. Точно тези фибри помагат на хората със запек. Т.нар. син домат често се включва в диети, които целят сваляне на излишни килограми. Голям негов плюс в това му приложение е, че засища добре, а съдържа малко калории. В патладжанът има калий, калций, фосфор, желязо, магнезий, витамините С, РР, В6. Пектинът, който съдържа, извежда токсините от организма.

Твърди се, че синият домат намалява холестерола, а антиоскидантът насунин атакува свободните радикали в клетките. Някои специалисти го препоръчват срещу ревматоиден артрит. Препоръчва се, когато организмът има склонност към дехидратация, следователно и за здрава коса и кожа. Знае се, че при хронична липса на достатъчно вода страдат доста органи, включително и кожата. Приготвени, правилно и майсторски, патладжаните са една полезна и вкусна храна. По-възрастните също трябва да внимават, тъй като сините домати все пак са тежка храна и могат да натоварят стомаха.