Плодовите чайове и киселите напитки разрушават зъбите

от 26 фев 2018г.

Консумирането на плодови чайове и ароматизирана вода може да захаби зъбите и да повреди емайла им, твърди изследване. Екип от Кралския колеж в Лондон установил, че пиенето им между храненията и по-дългото наслаждаване на техния вкус повишава риска от ерозия на зъбите заради съдържащите се в тях киселини.

За целите на проучването специалистите разгледали хранителния режим на 300 души с тежки износвания на зъбите. Учените предупреждават, че хората, които слагат във водата си парче лимон или пият горещ плодов чай два пъти дневно между храненията, са 11 пъти по-застрашени от умерена или тежка ерозия на зъбите.

В същото време ако те ги приемат заедно с храна, рискът става наполовина. Това е така, защото хранейки се, увеличават производството на слюнка, която е алкална и действа като разредител на киселинността. Яденето на мляко или сирене след пиенето на този вид напитки я неутрализира.

В проучването се твърди, че безалкохолните без захар също толкова нарушават емайла, колкото и подсладените. В групата на вредните се включват още оцетите и киселинните продукти.

„Ако пиете напитките продължителен период от време, заигравате се с тях в устата си или по малко гризете плодове, а не ги дъвчете наведнъж, наистина можете да увредите зъбите си“, казва д-р Сайръс О`Тул, автор на изследването.

Важно е да се балансира приемът на подобни храни и като пример специалистът препоръчва ако в обяда присъства ябълка, вечерта да не се консумира нищо кисело. Или ако вечер пием вино, сутрин да избягваме плодовия чай.

Учените уточняват, че за пораженията по зъбите вследствие консумирането на плодов чай и и изобщо на по-кисели храни е виновна именно киселинността, а не захарното им съдържание. Диетата, начинът на живот, околната среда, а в някои случаи и медикаменти могат да увеличат риска от разрушаване на емайла.

По статията работи: Ирина Тенева
Източник: bbc.com
Снимка: huffingtonpost.co

Още по темата: